Висококалорійні напої швидкого харчування, яких слід уникати цього літа

Існує безліч доказів того, що напої з цукром призводять до збільшення ваги. Дослідження показують, що люди не компенсують рідкі калорії, їдячи менше решти дня.

Починаючи з 1998 року, американці мудріли. На основі даних галузевого видання Beverage Digest споживання на душу населення «газованих цукрових напоїв» (що включає звичайні газовані напої та енергетики, але не спортивні напої, фруктові напої, аде, чаї та цукристі води) впало на значні 25 відсотків . Звичайна кока-кола знижується на 34 відсотки, а пепсі - на вражаючі 51 відсоток.

Цукрові напої сприятимуть ожирінню, а ожиріння підвищує ризик діабету, серцевих захворювань та деяких видів раку (таких як молочна залоза, товста кишка, матка, підшлункова залоза та стравохід).

У Сполучених Штатах попереджувальні ярлики та акцизи можуть допомогти стримати споживання, супермаркети та ресторани можуть запровадити цінові стимули, які заохочують людей йти на нижчі калорійні напої, а міста можуть обмежувати розмір порцій у ресторанах (як намагається Нью-Йорк робити).

А ще краще - Управління з контролю за продуктами та ліками може обмежити додавання цукру в напоях приблизно до однієї чверті поточних (приблизно) 9 чайних ложок на 12 унцій, про що CSPI звернувся до агентства з проханням зробити це у 2013 році. Це значною мірою вирішить проблему безалкогольних напоїв.

Але газована вода - не єдиний на ринку напій із швидким вмістом цукру та калорій. Ось ще три, які ми сподіваємось пропустити.

1. Годіва трюфелі

слід
"Підтримуйте прохолоду, коли температура піднімається за допомогою GODIVA Trufflelata", - говорить веб-сайт Godiva. Просто виберіть свій улюблений "соковитий трюфель", і Годіва "змішається до досконалості". Навіщо заморочуватися з мізерним 100-калорійним трюфелем, коли ви можете вибрати собі смак - наприклад, шоколадний лавовий торт, м’ятний шоколадний чіпс або полуничний крем - і кинути його всередину «найзадовільнішого ковтка сезону»?

Візьміть Oreo Trufflelata. «Цей сенсаційний коктейль об’єднує білий шоколад, печиво Oreo та наш трюфель з тіста для печива - виготовлений з ганашу з тіста для печива в оболонці з молока та білого шоколаду з чіпсами темного шоколаду. Покритий свіжими збитими вершками та подрібненим Орео ».

Боже, це звучить гурманом. Хто б ніколи не здогадався, що до його інгредієнтів входять цукор, підсолоджене згущене молоко, кукурудзяний сироп, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, олії кокосового і пальмових ядер, емульгатори, камедь, штучні барвники, штучні ароматизатори та консерванти?

Коли ви закінчите, випиваючи 12 унцій. Труфлелата, вам потрібно буде знайти будинок для 1130 калорій плюс 27 грамів насиченого жиру (що коштує більше за день), 720 міліграмів натрію (приблизно половина дня) і 30 чайних ложок цукру (майже весь доданий) ). Інші смаки не набагато кращі.

Це все одно, що мати три високі (12 унцій) чіпси Starbucks Java Frappuccinos. Це сенсація чи що? "Вперед, зробіть нам звичку", - каже Годіва. "Купуйте 6, отримуйте 1 безкоштовно". Яка крадіжка.

2. Starbucks Frappuccinos

Пам'ятаєте, коли Starbucks представив оригінальну каву Frappuccino влітку 1995 року? Ну, це все ще - і святкує своє 20-річчя. І в той час як бездушний вентилятор (24 унції) завантажується приблизно 14 чайними ложками доданого цукру, він містить "всього" 350 калорій і 3 грами насиченого жиру.

Але це минуле століття. Тепер ви можете підібрати S’mores Frappuccino з 600 калоріями, 14 грамами (більше половини дня) насиченого жиру та (за нашими підрахунками) 19 чайними ложками доданого цукру. "Збиті вершки із зефіру, соус з молочного шоколаду, вершкова суміш Грехема, кави, молока та льоду", - йдеться на веб-сайті Starbucks, "завершили ще більш зефірними збитими вершками та крекером" Грем ". До побачення, крижана кава. Привіт, молочний коктейль.

Карамельний стрічковий хруст Frappuccino має подібні номери завдяки карамельному соусу, карамельному дощику, збитим вершкам та “хрусткій карамельній цукровій заливці”.

Натомість спробуйте велику каву Frappuccino Light. У ньому 110 калорій, нуль насиченого жиру (завдяки знежиреному молоку і без збитих вершків) і близько 4 чайних ложок доданого цукру (завдяки стевії, безколорійному натуральному підсолоджувачу).

3. Dunlat ’Donuts Заморожена кава Coolattas

Звинувачувати це на Starbucks. Її Frappuccinos подає заморожений кавовий напій. Відтоді кожен ланцюжок, вартий його бобів, придумав свою крижану кремову суміш.

Але Dunkin ’Donuts не повинен був так старатися. Їх кулати із замороженою кавою поставляються з цілим жиром, що засмічує артерії. Спробуйте 15 грамів насиченого жиру - 3/4 норми вашого дня - у 16-унції. "Маленький". Отримайте 32-унцію "великої", і ви говорите про насичений жир (29 грамів) на 1 1/2 дня - разом з 800 калоріями та приблизно 18 чайними ложками доданого цукру. Це робить 3 грами насиченого жиру у вентиляційній камері Starbucks (24 унції) кави Frappuccino з незбитим молоком схожою на дієтичну їжу.

І це лише для оригінальної кулатти з замороженою кавою від Dunkin. Замовляйте заморожену кава-кулатту із ароматом карамелі або мокки, щоб ваші жирові клітини знайшли житло для ще 990 калорій, 29 грамів насиченого жиру та приблизно 25 чайних ложок доданого цукру. Це як випити чотири шоколадні морожені пончики. М-м-м-м.

Як може заморожена кава викликати стільки неприємностей? Для початку це насправді не заморожена кава. (Чому хтось так думає?) Це заморожений кавовий напій - "основа" цукру з екстрактом кави, барвником та ароматизаторами змішується з вершками та сиропом та заливається збитими вершками.

Отримайте невеликий оригінал із знежиреним молоком замість вершків, і калорії падають до "лише" близько 210, а насичений жир доходить до нуля. Навіть декадентське цільне молоко означає “лише” 2,5 грама насиченого жиру в малому.

Цей Данкін. Завжди намагайся покласти запасний пончик навколо наших місць.