Вимоги до білка USDA в грамах

Пов’язані статті

Потреби в білках можуть заплутати, оскільки про них повідомляють різними способами. Ви можете визначити свої потреби в білках відповідно до маси тіла або за допомогою прямолінійного значення грамів на день, яке є надійним для більшості здорових людей. Тільки пам’ятайте, що ваші потреби в білках можуть змінюватися за різних обставин залежно від рівня активності та стану здоров’я.

вимоги

Правила USDA

Рекомендації щодо необхідної кількості білка опубліковує Міністерство сільського господарства США, але фактичні рекомендації визначає некомерційна організація. Уряд США створив Національну академію наук для надання незалежних експертних консультацій з наукових питань. Інститут медицини підпадає під егіду Національної академії наук, а відділ МОМ - Рада з питань харчування та харчування - встановлює керівні принципи щодо харчування. Залежно від ресурсу, з яким ви консультуєтесь, ви можете побачити потреби в білках, віднесені до будь-якої з цих груп, але всі вони використовують однакову інформацію.

Вимоги до білка

Щоденні потреби в білках у грамах повідомляються двома способами: приблизна середня потреба або EAR та рекомендована дієта або RDA. EAR - це кількість, необхідна для задоволення потреб у білках половини всіх здорових людей, тоді як RDA - це кількість, необхідна для підтримки здоров’я від 97 до 98 відсотків людей у ​​групах відповідно до віку та статі. Щоденна EAR для дорослих становить 0,66 г білка на кожні 2 фунтів ваги. RDA для дорослих чоловіків та жінок становить 0,8 г білка на кожні 2 фунтів ваги. RDA зазвичай подається як одне значення, що робить його найпростішим у використанні. RDA для жінок становить 46 грамів на день; чоловікам потрібно 56 грамів білка щодня.

Індивідуальні міркування

RDA та EAR представляють кількість білка, яка потрібна здоровим людям, але вимоги змінюються за індивідуальних обставин. Жінки, які вагітні або годують, повинні вживати 71 грам білка щодня. Вам може знадобитися додатковий білок, якщо ви займаєтеся спортом або будь-яким видом тренувань або фізичних навантажень. Кількість варіюється в залежності від інтенсивності та частоти тренувань, але, як загальний орієнтир, рекомендований щоденний прийом становить від 1 до 1,8 грама на 2,2 фунта ваги тіла, за даними Університету штату Айова. Потреби у білках також збільшуються, якщо у вас температура, хворі або операція.

Здоровий прийом білка

Деякі хороші джерела білка, такі як червоне м’ясо, також містять багато нездорових насичених жирів та холестерину, тому заповнюйте потребу в білках нежирним м’ясом, птицею, рибою та різноманітними бобами, горіхами, овочами та знежиреними молочними продуктами. Ви отримаєте від 20 до 25 грамів білка із порції м’яса, птиці та риби, що становить 3 унції. Квасоля - це наступне найвище джерело, приблизно 15 грамів білка в порції на 1 склянку, і вони мають перевагу у тому, що вони містять багато клітковини. Одна чашка йогурту або молока містить близько 8 грам, а одне яйце і 1 унція сиру містять близько 6 грамів білка.

Санді Буш здобув ступінь бакалавра мистецтв з психології, а потім продовжив навчання з питань догляду та харчування. Вона навчила сім'ї планувати та готувати спеціальні дієти, працювала спеціалістом з терапевтичної підтримки, а тепер пише про свої улюблені теми - харчування, їжу, сім'ї та батьківство - для лікарень та торгових журналів.