Вимірювання аморфного фосфату заліза для оцінки біодоступності заліза в дієтах та дієтах

Описано спосіб вимірювання аморфного фосфату заліза у присутності кристалічного фосфату заліза. Ця процедура є важливою, оскільки, як видається, існує велика різниця у доступності між аморфною та кристалічною формами фосфату заліза. Ця різниця доведена у двох ситуаціях. У першій ситуації, коли аморфний фосфат заліза використовується як джерело заліза для циганської молі, ріст нормальний, але якщо використовується кристалічна форма, результати ідентичні випадку, коли залізо не використовується. У другій ситуації, як повідомляється, кілька видів рослин ростуть набагато краще, коли замість кристалічного фосфату заліза використовують джерело фосфату в добриві аморфний фосфат заліза. Для диференціації аморфного від кристалічного використовують розчини цитратів, які виділяють аморфну форму, але не кристалічну. Процедура була оптимізована для трьох різних форм зразків: штучна дієта на основі агару, сіль Вессона † (сольова суміш, що містить усі рекомендовані мінерали для раціону комах), і чистий фосфат заліза. Також описаний метод подолання проблеми з помутнінням, яка виникає при аналізі деяких складених дієт.