Виявлено основні компоненти дієтичного обмеження

Дослідження Інституту відкриття біомедицини Монаша (BDI) дали нове розуміння ролі двох незамінних амінокислот у метаболізмі, що може допомогти вченим у боротьбі з ожирінням.

обмеження

Під керівництвом доктора Адама Роуза нещодавня висновок, опублікований у Nature Communications, показує, що завдяки зменшенню кількості двох амінокислот - треоніну та триптофану - у молодих здорових мишей вони змогли спалити більше калорій, ніж споживали, без калорій зменшення, зберігаючи їх худорлявими та здоровими, без побічних ефектів зниження м’язової маси. Дієта з низьким вмістом треоніну навіть захищала мишей, які страждали ожирінням та мали схильність до розвитку діабету 2 типу.

Хоча помірне зниження дієтичного білка і, отже, незамінних амінокислот може підвищити життєвий тонус, дієти, позбавлені цього компонента, можуть дуже швидко хворіти і не рекомендуються. Однак це дослідження показало, що перегляд функцій цих двох амінокислот у харчуванні вимагає подальших досліджень.

"Як тільки ми зрозуміємо, які саме дієтичні компоненти необхідні для зміцнення здоров'я цих дієт, ми можемо розробити стратегії їх імітації, імітуючи ефекти, не маючи негативних побічних ефектів", - сказала д-р Роуз.

Основною подією дослідження став експеримент, де доктор Роуз і його команда генетично маніпулювали мишами, щоб вони могли синтезувати незамінну амінокислоту треонін, яка блокувала оздоровчі ефекти дієти з низьким вмістом треоніну і спостерігала, як миші набирають вагу, доводячи, що ці дві амінокислоти можуть утримувати ключ до нового підходу до дієти.

Д-р Метью Пайпер, ключовий співавтор, додає: "Ми знаходимо все більшу кількість ситуацій, коли незамінні амінокислоти є потужними модуляторами здоров'я і тривалості життя протягом усього життя. Наші висновки щодо їх конкретних ефектів дають нам захоплююче розуміння того, як ми можемо використати їх переваги для покращення здоров’я ".

Співавтор професор Стівен Сімпсон із Сіднейського університету імені Чарльза Перкінса сказав: "Ми починаємо розуміти, наскільки важливим є баланс дієтичних амінокислот для контролю апетиту, здоров'я та старіння".

Частина проекту фінансувалась міждисциплінарним науково-дослідним фондом університету Монаша.