Відмінності в зціджуванні впливають на харчову цінність грудного молока

зціджуванні

Незважаючи на те, що годування грудного молока крихітною недоношеною дитиною може бути серйозною проблемою, нове дослідження Стенфорда показує, що цілком варто витратити зусилля: грудне молоко, яке виробляється за допомогою комбінації виразів рук та електронного відкачування, забезпечує певні харчові переваги.

Отримані дані можуть вплинути на дискусію про те, чи достатньо людського молока для видобутку. Цих немовлят часто годують людським молоком з додаванням сухого білка коров’ячого молока, щоб давати більше калорій на ковток.

Преміє, народжені на вісім і більше тижнів раніше, не можуть годувати грудьми, оскільки їм не вистачає рефлексу, необхідного для координації ковтання та дихання. Навіть більш зрілі преміє часто не можуть досить агресивно смоктати, щоб отримати необхідне харчування. Це створює проблему для мам, які часто бажають годувати грудним молоком, але не мають дитини біля грудей. Як вони можуть поставити дитині найпоживніше молоко, забезпечуючи при цьому достатню кількість молока в організмі?

Дитяча команда Стенфорда/Пакарда нещодавно опублікувала другу з двох статей, в якій показано, що поєднання електричного відкачування та віджиму рук може прискорити виробництво молока у мами. Перший документ продемонстрував, що матері, які поєднували сеанси електричного відкачування з ручними методами, такими як ручне здавлення грудей, витягували більше молока і збільшували своє тривале виробництво молока навіть вище рівня, необхідного для 4-місячних доношених дітей.

Нова стаття, яка з'явилася 5 січня в Журнал перинатології, оцінила поживний склад молока від 52 матерів дуже ранніх здоровань, які поєднували електричний та практичний методи відкачування.

"Люди підозрюють, що матері зможуть отримувати молоко з більшим вмістом жиру за допомогою ручного відкачування, але це ніколи раніше не демонструвалося", - сказала Джейн Мортон, доктор медичних наук, педіатр, який був першим автором нової статті. Підозра виникла внаслідок того, що під час годування склад молока змінюється, переходячи від більш розбавленого молока спочатку до більш насиченого, більш жирного “заднього молока” в кінці. Через високий вміст жиру заднє молоко є більш в’язким, що може пояснити, чому це молоко важко видалити лише за допомогою електричного насоса. Але видобуток більше заднего молока з високим вмістом жиру може дати вагомім важливий приріст калорій.

Висновки дослідників підтвердили, що у мам, які застосовували практичне відціджування, вміст жиру в молоці був вищий, ніж у жінок, які покладались лише на електронасоси. Грунтуючись на попередніх дослідженнях людського молока, команда вважає, що немовлята можуть отримувати користь від більш жирного молока, крім того, що вони споживають зайві калорії: жир людського молока краще засвоюється, ніж жир із суміші коров’ячого молока; поліненасичені жири в жіночому молоці особливо корисні для розвитку мозку; а наявність зайвого жиру полегшує немовлятам засвоєння жиророзчинних вітамінів з молока. "Начебто є реальна додана вартість" від практичного відкачування, сказав Мортон.

Наступні кроки досліджень, за словами Мортона, повторюють висновки та проводять випробування, щоб з'ясувати, чи молоко, що перекачується з більш високим вмістом жиру, настільки добре підтримує потреби преміє, як людське молоко, доповнене білком коров'ячого молока. Існує занепокоєння, що ранній вплив білків коров’ячого молока може підвищити ризик подальшої харчової алергії, тому може бути корисним уникати добавок, якщо молоко матері може змінити ситуацію.