Виключення з раціону оброблених продуктів та цукру

Не секрет, що свіжа, корисна їжа для вас краща, ніж оброблена, але наскільки просто вилучити оброблені продукти з раціону? Оброблена їжа зручна, але під зручністю зазвичай розуміють велику кількість прихованого натрію, жирів та цукру, що завжди є поганою новиною.

Хоча ми зазвичай думаємо про печиво, цукерки та чіпси як про перероблену їжу, ви можете здивуватися, дізнавшись, що насправді є більше прихованих перероблених винних, ніж ви могли уявити. Оброблена їжа може включати все, починаючи від консервів, готових салатів, замороженої піци, заправок для салатів, м’ясних страв із делікатесів, пластівців для сніданку, хлібобулочних виробів, що купуються в магазинах, газованої води, соків, сухарів і навіть йогурту.

Згідно з недавнім дослідженням, проведеним у British Medical Journal, більше половини американців їдять "ультра-оброблену їжу", яка становить більшість їх раціону. Ці оброблені продукти містять велику кількість цукру і пов’язані з підвищеним ризиком діабету та серцевих захворювань.

Тож як можна вилучити з раціону оброблену їжу або, принаймні, скоротити її? Секрет у «мішку» та «коробці». В основному будь-яка їжа, яка поставляється в мішку або коробці, переробляється, тому перед тим, як її придбати, вирішіть, чи можете ви зробити природну альтернативу вдома.

Нижче наведено кілька порад, які допоможуть вам почати вилучати з раціону оброблені продукти: