Проводиться значний дефіцит їжі, зазначає провідний продовольчий банк

Цього року багато людей втратили роботу через пандемію, а це означає, що багато сімей зверталися до банків продовольства, щоб гарантувати, що страви можуть бути поставлені на стіл за останні пару місяців. Але що трапляється, коли провідна мережа продовольчих банків Америки прогнозує, що протягом наступного року вона відчує значний дефіцит їжі? (Пов’язане: 8 продовольчих товарів, які незабаром можуть бути дефіцитними.)

Годуючи Америку, організація з боротьби з голодом та загальнонаціональна мережа, що складається з понад 200 банків продуктів, нещодавно повідомила, що може зіткнутися з дефіцит до 10 мільярдів фунтів продовольства з цього часу до червня 2021 року, що означає приблизно 8 мільярдів прийомів їжі. У липні організація передбачила, що протягом наступних 12 місяців люди будуть покладатися на її харчові банки на 17 мільярдів фунтів продовольства - більше, ніж утричі більше розподілу, який годувала Америка минулого року.

У 2019 році рівень національної продовольчої незахищеності дещо знизився. Згідно з новим звітом USDA, близько 10,5% домогосподарств (або 1 з 10) не змогли дозволити собі поживної їжі для своєї сім'ї в 2019 році, що на 0,6 процентного пункту менше, ніж у попередньому році. Насправді, минулого року спостерігався найнижчий рівень продовольчої незахищеності за період до рецесії 2008 року. Але в 2020 році кількість американців, які стикаються з голодом, зменшується вгору. (Перевірте, що робити, якщо ви живете в продовольчій пустелі.)

Раніше цього року, Feeding America підрахував, що стільки, скільки 54 мільйони людей у США можуть відчути нестачу продовольства через пандемію. З точки зору перспективи, торік 35,2 мільйони людей стикалися з голодом. Згідно з останнім опитуванням Бюро перепису населення, проведеним між 19 серпня та 31 серпня, близько 10% дорослих американців (22,3 мільйона) повідомили, що за останній тиждень їм не вистачало їжі. До пандемії про це повідомляли 18 мільйонів дорослих американців.

Зараз харчові банки стурбовані тим, що вони не зможуть забезпечити сім'ї ужитком, необхідним для виживання. Різке скорочення робочих місць у країні не лише призвело до значних недоліків у продовольчих банках, але і кількість пожертв та добровольців також зменшувалась. Опитування, проведене "Feeding America" в середині вересня, показало, що банки продуктів харчування, що входять до ЄС, мали досвід зростання попиту в середньому на 56%.

Основні програми продовольчої допомоги, такі як SNAP, також зазнали недоліків під час пандемії, яка чинила величезний тиск на продовольчі банки, щоб вони мали ресурси для годування мільйонів американців.

Щоб бути в курсі новин про нестачу їжі, обов’язково підпишіться на нашу розсилку.