Усі новини

"Здоров'я та харчування", що стимулюють покупки ірландської їжі?

23 листопада 2006 р. Кадровий репортер

Ірландські покупці вважають здоров'я та харчування найважливішими
фактор, що впливає на рішення про придбання продуктів харчування раніше ціни,
згідно з дослідженнями, опублікованими сьогодні.

Прямий ефір у Emballage

Гібридна банка пропонує кращу гігієну, стверджує виробник

23 листопада 2006 р. Ахмед ЕльАмін

Гібридна банка, яка зараз представлена на ринку, сприяє підвищенню гігієни під час
асептичні процеси наповнення стверджує його виробник.

ЄК закликає до більшої "відповідальності" за нові цукрові реформи

22 листопада 2006 р. Ніл Меррет

Цукрова промисловість повинна взяти на себе більшу відповідальність за забезпечення
Успішна реструктуризація ринку ЄС, заявив європейський
Уповноважений з питань сільського господарства.

Прямий ефір у Emballage

Метод знезараження зменшує використання хімічних речовин

22 листопада 2006 р. Ахмед ЕльАмін у Парижі

Процес знезараження упаковки охолоджених продуктів зменшується
кількість хімікатів, необхідних для стерилізації, збільшується
термін придатності, стверджує його виробник.

HIE: Можливість стукає у сектор сироваткового білка

22 листопада 2006 р. Ентоні Флетчер у Франкфурті

Зростаюча популярність сироваткового білка створює нове
можливості - хоча відносно низьке визнання споживачами повинно
все-таки подолати.

Смаковий гігант Дживодан набуває квест

22 листопада 2006 р. Ентоні Флетчер

Придбання Quest International Дживоданом 1,2 млрд. Фунтів стерлінгів підкреслює
Амбіції швейцарської фірми у світовій смаковій галузі.

TIC Gums орієнтована на молочні фірми з новим карагенаном

22 листопада 2006 р. Лотарингія Хеллер

Нова система розчинної в холодній воді карагенану стверджує, що дозволяє
виробники молочних товарів для досягнення кремової текстури і гладкості
відчуття у роті в програмах, які не можна нагрівати.

Nestlé об'єднується з EPFL для дослідження їжі та мозку

22 листопада 2006 р. Стівен Даніеллс у Лозанні

Потенціал ринку здорового харчування мозку лише починається
Нестле підкреслила свої наміри вчора
отримати фору на змаганнях з підписанням
угода зі Швейцарським федеральним інститутом.

Бунге реорганізовується для просування планів зростання

22 листопада 2006 р. Кадровий репортер

Переробник олійних культур Bunge призначив нових керівників ряду компаній
його підрозділи як частина загальної стратегії реорганізації
призначений для підтримки планів зростання компанії.

Об'ява про їжу у Великобританії забороняє "придурки громадського здоров'я"

22 листопада 2006 р. Ентоні Флетчер

Харчові та рекламні групи можуть мати на озброєнні нові суворі
Британські правила про рекламу продуктів харчування, але деякі вважають, що заходи не заходять далеко
достатньо.

Споживачам потрібні більше цілісних вказівок, пропонує дослідження

22 листопада 2006 р. Лотарингія Хеллер

Більшість споживачів загально розуміють термін «ціле»
зерна ', але вони залишаються неясними щодо користі для здоров'я цих продуктів
і про способи їх ідентифікації в магазинах, згідно з дослідженням
опубліковано цього місяця.

Винне борошно обіцяє пекарям смак та користь для здоров’я

21 листопада 2006 р. Лотарингія Хеллер

Нове винне борошно, виготовлене з виноградних шкірок, стверджує, що це дозволено
виробники хлібобулочних виробів, макаронних виробів та закусок для природного зміцнення
їхні продукти зі здоровими жирними кислотами та клітковиною.

Carbery налаштовує сироваткові білки для загального використання

21 листопада 2006 р. Джес Холлідей

Carbery представив нові розробки інгредієнтів сироваткового білка на
HIE у Франкфурті минулого тижня, оскільки визнає, що вони все частіше
бажано для загальнодоступних здорових продуктів, а не лише для занять спортом
ринки харчування та дитячих сумішей.

Переміщення товарної суміші Frutarom показує результати

21 листопада 2006 р. Джес Холлідей

"Фрутаром" випустив ще один потужний набір фінансових результатів для
3Q, збираючи більший вплив у секторі натуральних інгредієнтів
шляхом стратегічних придбань, запусків та ліцензій.

HIE 2006: Ключ спілкування для здорового прибутку

21 листопада 2006 р. Ентоні Флетчер у Франкфурті

HIE 2006: Харчові фірми повинні успішно повідомляти корисне
ефекти їхньої продукції, якщо вони хочуть випередити зграю.