У жінок середземноморська дієта може знизити ризик серцево-судинних захворювань

Середземноморська дієта, яка рекомендує оливкову олію замість масла і маргарину, курку та птицю замість червоного м’яса, а також велику кількість фруктів, овочів, горіхів та цільного зерна, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань у жінок, згідно з новим дослідженням, проведеним від Гарварду TH Школа громадського здоров'я Чана.

може

У дослідженні взяли участь понад 25 000 жінок, які брали участь у дослідженні „Жіноче здоров’я”. Дослідники виявили, що жінки, які дотримувались середземноморської дієти, мали на 25% менше ризику розвитку серцево-судинних захворювань протягом 12 років порівняно з жінками, які не дотримувались дієти.

У статті Kaiser Health News від 7 грудня 2018 року Шафкат Ахмад, провідний автор дослідження та науковий співробітник відділу харчування Гарвардської школи Шан, сказав, що знижений ризик серцево-судинних захворювань, схоже, пов'язаний із змінами запалення, рівня цукру в крові, а також індекс маси тіла, що супроводжує дієту.