Що ми можемо допомогти вам знайти сьогодні?

багата

Дієта, багата на овочі та з низьким вмістом білка, зменшує запалення у хворих на розсіяний склероз (МС), модулюючи мікробіом кишечника та сприяючи розвитку бактерій, які допомагають контролювати гіперреактивну імунну систему.

Збільшення кількості даних підтверджує думку про те, що зміни в природній флорі мікроорганізмів у кишечнику, відомі як мікробіом кишечника, відіграють певну роль у РС.

Оскільки антибіотики, як відомо, змінюють склад мікробіому, так само і дієта, і те, і інше може змінити взаємодію між мікробіомом та імунною системою. Наприклад, одне дослідження із встановленою мишачою моделлю для РС - так званими експериментальними мишами з аутоімунним енцефаломієлітом (EAE) - показало, що низькокалорійна дієта мала сприятливий ефект при EAE, тоді як дієта, багата сіллю, збільшувала тяжкість захворювання за рахунок збільшення активність імунних клітин, званих клітинами Th17.

Тепер група дослідників перевірила гіпотезу про те, що на активність захворювання на РС можуть впливати режими харчування.

Команда провела невелике пілотне дослідження з пацієнтами з рецидивуючим та ремітуючим розсіяним склерозом (РРМС), які відвідували відділення реабілітації розсіяного склерозу Фонду Дона Карло Ньокі в Мілані, Італія.

Дослідження аналізували мікробіом кишечника учасників разом з додатковими клінічними параметрами, включаючи їх імунну систему, під час набору. Потім вони порівняли результати після того, як пацієнти дотримувались двох різних дієт - західної дієти (WD) та дієти з високим вмістом рослинних/низьких білків (HV/LP), принаймні протягом одного року.

WD характеризувався "регулярним споживанням червоного м'яса, переробленого м'яса, рафінованих зерен, підсолодженої їжі, солі та загальним високим споживанням насичених та омега-6 жирних кислот", - писали дослідники.

Загалом у дослідженні брали участь 20 пацієнтів, і вони були розподілені порівну: 10 у західній дієтичній групі та 10 у групі HV/LP.

Мікробіом пацієнтів змінювався в залежності від дієти: ті, хто харчувався дієтою HV/LP, бачили, що їх мікробіом збагачений бактеріями Lachnospiraceae і демонстрував зниження їхнього запального профілю.

Бактерії Lachnospiraceae виробляють сполуку під назвою бутират, яка, як пропонується, сприяє імунотолерантності, одночасно зменшуючи запалення.

Крім того, "лише в дієтичній групі HV/LP частота рецидивів протягом 12-місячного періоду спостереження та шкала розширеної шкали інвалідності в кінці періоду дослідження були значно зменшені", - написала команда.

На відміну від цього, у пацієнтів, які харчуються західною дієтою, спостерігалося збільшення кількості бактерій, що належать до типу Euryarchaeota, раніше було показано, що це пов’язано з меншим часом до рецидиву захворювання у педіатричних хворих на РС.

Загалом, ці результати "підтверджують можливість того, що дієта може бути використана як інструмент для протизапальної модуляції імунної системи як наслідок змін мікробіоти кишечника", - підсумувала команда.

"Буде важливо повторити ці результати у великих когортах хворих на РС та розширити ці спостереження при запальних захворюваннях, відмінних від РС", - додали дослідники.