Три сокові напої, яких слід уникати

Хоча сік, як правило, багатий на вітаміни, багато сокових напоїв містять доданий цукор і не дають користі для здоров’я, якщо вони є. Насправді надмірна кількість доданого цукру у вашому раціоні може призвести до небажаного збільшення ваги, ожиріння та пов’язаних із ожирінням станів здоров’я. Тому найкраще обмежити або уникати певних сокових напоїв.

Напої з фруктового пуншу та журавлинного соку

Якщо фруктовий пунш або суміш із журавлинного соку, яку ви вживаєте спеціально, не вказав, що на етикетці стовідсотковий фруктовий сік, швидше за все, він містить багато цукру. Багато сумішей сокових напоїв перелічують певну форму цукру як другий інгредієнт після води на етикетці продуктів харчування - і багато з цих напоїв містять мало, якщо взагалі є, фруктових соків. Американська діабетична асоціація закликає хворих на цукровий діабет уникати фруктових пуншів та інших солодких напоїв через надмірну калорійність цих напоїв та стрибки цукру в крові, які можуть виникнути після їх вживання. Однак є деякі суміші фруктового пуншу та журавлинного соку, які містять 100 відсотків фруктового соку, тому уважно прочитайте етикетку продуктів та переконайтеся, що цукор (або кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози) не вказаний у списку інгредієнтів.

Лимонад та Kool-Aid

Лимонад та Kool-Aid часто завантажуються цукром, і це може спричинити стрибки цукру в крові та небажане збільшення ваги. Національна база даних про поживні речовини Міністерства сільського господарства США зазначає, що 1 склянка лимонаду містить близько 25 грамів цукру. Так само напої Kool-Aid - це просто вода, змішана з цукром, консервантами та штучним ароматизатором. Напої з лимонадом та Kool-Aid містять мало або зовсім не містять фруктових соків. Незважаючи на те, що ці напої забезпечують калорії та енергію, вони не дають вам відчувати себе ситим дуже довго і можуть ризикувати надмірною вагою та ожирінням, згідно з оглядом, опублікованим у 2006 році в The American Journal of Clinical Nutrition.

Дієтичні сокові напої

Хоча дієтичні сокові напої часто містять мало калорій або взагалі не містять калорій, вони не обов’язково краще для вас, ніж солодкі сокові напої. Дієтичні сокові напої містять штучні підсолоджувачі, які часто набагато солодші за цукор, але не дають калорій. Гарвардська школа громадського здоров’я зазначає, що Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів затвердила наступні п’ять штучних підсолоджувачів для додавання до продуктів харчування та напоїв (їх можна помітити у списках інгредієнтів харчових етикеток): аспартам, неотам, ацесульфам-К, сахарин та сукралоза.

Огляд, опублікований у 2013 р. У „Тенденції ендокринології та метаболізму”, повідомляє, що споживання штучних підсолоджувачів пов’язане з підвищеним ризиком набору ваги, ожирінням, вищим відсотком жиру в організмі та діабетом 2 типу - і що більш високе використання штучних підсолоджувачів може бути пов’язане з високий кров'яний тиск і серцеві захворювання.

Автори цього огляду припускають, що штучні підсолоджувачі можуть бути відповідальними за ці несприятливі наслідки для здоров'я, оскільки вони змінюють реакцію мозку на солодкі смаки і не стимулюють вивільнення інсуліну у вашому тілі, як продукти та напої, що містять калорії. Інший огляд, опублікований в 2010 році в Єльському журналі біології та медицини, повідомляє, що оскільки штучні підсолоджувачі мають солодкий смак, вони можуть призвести до тяги до цукру та пристрасті до цукру.