Три способи, якими яблука можуть змінити ваше здоров’я

Користь цього фрукта для здоров’я вражає

Шеллі Емлінг, AARP, 28 вересня 2017 р. | Коментарі: 0

якому взяли участь

Патріція Саварезе/Getty Images

Дослідження показали, що яблука можуть допомогти знизити вагу, а також допоможуть у профілактиці діабету та раку.

En español | Збирання яблук не тільки чудовий спосіб провести осінній день, але ще й гарний час, щоб просвітити користь цього смачного фрукта для здоров’я. Дійсно, є багато причин, чому яблуко знаменитої приказки може утримати лікаря. Ось лише три з них.

1. Яблука можуть допомогти вам схуднути.

Яблуко середнього розміру містить лише близько 95 калорій, але воно містить 4,4 грама клітковини (близько 18 відсотків мінімальної добової мети) і може похвалитися високим вмістом води. Тому це наповнить вас - але без усіх доданих калорій. Дійсно, дослідження 2016 року, в якому взяли участь 124 000 людей, опубліковане в British Medical Journal (BMJ), виявило взаємозв'язок між дієтою, багатою на флавоноїди, та контролем ваги. Найбільшою різницею серед харчових продуктів були яблука, які містять флавоноїдні полімери, корисну рослинну сполуку.

2. Яблука можуть знизити ризик розвитку раку.

Дослідники з Корнельського університету виявили кілька сполук - тритерпеноїдів - у шкірці яблук, які можуть інгібувати або вбивати ракові клітини в лабораторних культурах. "Ми виявили, що декілька сполук мають потужну антипроліферативну активність проти клітин раку печінки, товстої кишки та молочної залози і можуть частково нести відповідальність за протипухлинну діяльність цілих яблук", - сказав Руй Хай Лю, тодішній доцент кафедри харчових наук Корнеля. письмова заява у 2007 р. Дослідники також відзначають, що клітковина в яблуках може бути корисною для зменшення ризику колоректального раку. Підкреслення цих висновків - огляд кількох досліджень, опублікованих у 2016 році, які пов’язували споживання яблук із меншим ризиком розвитку раку.

3. Яблука також можуть знизити ризик діабету.

Різні дослідження вказували на зв’язок між споживанням яблук та меншим ризиком діабету 2 типу. Чому? Однією з причин можуть бути антиоксиданти в яблуках, які пропонують широкий спектр корисних для здоров'я результатів. Крім того, яблука упаковані кверцетином, рослинним пігментом, який утримує стійкість до інсуліну, допомагаючи організму ефективніше виділяти інсулін. Інсулінорезистентність є потужним предиктором майбутнього розвитку діабету 2 типу. Яблука "наповнені антиоксидантами, а також у фруктах є клітковина, яка природним чином уповільнює перетравлення цукру", - сказала Карен Ансель, зареєстрований дієтолог-дієтолог, Fox News. Крім того, дослідження 2017 року, в якому взяли участь близько 500 000 людей у ​​Китаї, показало, що ті, хто їв фрукти щодня - включаючи яблука - мали на 12 відсотків менше шансів захворіти на діабет 2 типу, ніж ті, хто ніколи або рідко їв фрукти.