Три ферментовані продукти, які сприятимуть зниженню ваги, збережуть ваш кишечник здоровим

Здорова кишка має важливе значення, якщо ви намагаєтеся схуднути чи покращити стан здоров’я. Отже, додавання у свій раціон ферментованих соєвих продуктів, таких як місо, натто та темпе, може бути чудовим способом підтримати покращення втрати ваги.

Основні моменти

  • Ферментовані продукти, що використовують природні процеси, можуть збільшити корисні бактерії або пробіотики, що містяться в кишечнику
  • Споживання ферментованих соєвих продуктів було пов’язано з більш тривалим життям
  • Ось три ферментовані соєві продукти для покращення втрати ваги та загального стану здоров’я

Нью-Делі: Останніми роками ферментовані соєві продукти, такі як місо, натто та тофу, вивчались на користь для здоров’я. Насправді ці продукти сьогодні все більше доступні через їх потенційну користь для здоров’я, включаючи збільшення втрати ваги, покращення травлення та навіть поліпшення імунітету. Зараз дослідження пов’язує споживання ферментованих соєвих продуктів з більш тривалим життям.

ферментовані

Ферментовані соєві продукти дуже поширені в таких країнах Азії, як Японія. В основному бродіння - це процес, що включає розщеплення цукрів бактеріями та дріжджами. Стверджується, що вживання ферментованої їжі за природними процесами може збільшити корисні бактерії або пробіотики, присутні в кишечнику. Здорова кишка має важливе значення, якщо ви намагаєтеся схуднути чи покращити стан здоров’я. Отже, додавання у свій раціон ферментованих продуктів може бути чудовим способом зберегти вагу.

Ферментовані соєві продукти для підвищення схуднення та загального стану здоров’я

Місо: Густа паста, виготовлена ​​шляхом бродіння сої із сіллю та коджі, різновидом гриба. Це загальна приправа в японській кухні, зокрема суп місо - ароматне блюдо, яке традиційно подається на сніданок. У приправі багато білка, вітамінів та мінералів, які можуть допомогти знизити кров’яний тиск, захистити здоров’я серця та зменшити ризик раку, хоча необхідні додаткові дослідження людей. Дослідження показують, що пробіотики, що містяться в цій їжі, можуть лікувати симптоми проблем з травленням, крім того, що допомагають зменшити вагу.

Натто: Це традиційний основний продукт японської дієти, виготовлений з ферментованої сої. Їжа з високим вмістом клітковини, що може сприяти регулярності роботи кишечника та сприяти зниженню ваги. Natto також містить високий рівень білка та інших важливих поживних речовин, таких як вітамін K, який відіграє важливу роль у метаболізмі кальцію та здоров’ї кісток. Дослідження показують, що при бродінні натто утворюється наттокіназа, фермент, який може знижувати артеріальний тиск і розчиняти тромби.

Темпе: Як і натто, темпе виготовляється з ферментованої сої і є чудовою альтернативою м’ясу. Він містить багато пробіотиків, які можуть допомогти вам швидко втратити жир, підтримуючи здоров’я кишечника. Темпе містить кілька поживних речовин, які можуть діяти як антиоксиданти та зміцнювати здоров’я. Наприклад, дослідження в пробірці показало, що темпе містить деякі рослинні сполуки, які можуть допомогти зменшити накопичення вільних радикалів, пов’язаних з хронічними захворюваннями.

На додаток до цих корисних пробіотиків та поживних речовин, які можуть допомогти вашому травному тракту працювати безперебійно та зміцнити загальний стан здоров'я, ферментовані продукти мають більш тривалий термін зберігання. Хоча ферментовані соєві продукти є прекрасним доповненням до дієти для схуднення, важливо поговорити зі своїм лікарем перед додаванням сої в їжу, якщо у вас є харчова алергія.