Тортелліні Примавера

2 - Не сподобалось

41 Значення 4 зірки:

12 Значення 3 зірки:

5 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей вершковий тортелліні та овочеві макарони викликають справжню насолоду від натовпу. Щоб зробити це ще швидше, використовуйте заморожені подрібнені овочі замість свіжих. Подавати з: зеленим салатом та цільнозерновим багетом.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Поставте кип’ятити велику каструлю з водою.

Тим часом збийте бульйон і борошно у невеликій мисці. Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте часник і варіть, помішуючи, до початку підрум’янення 1-2 хвилини. Додайте бульйонну суміш на сковороду, доведіть до кипіння і варіть, періодично помішуючи, поки соус не стане досить густим, щоб покрити задню частину ложки, приблизно 3 хвилини. Зніміть з вогню і перемішайте сир, естрагон (або кріп або цибулю) і сіль.

Додайте в окріп овочі та тортелліні; поверніть воду на повільний вогонь і варіть, поки овочі та тортеллі не стануть м’якими, 3-5 хвилин. Злив; додати на сковороду з соусом і перемішати, щоб покрити.

3 крохмалю, 1 1/2 овоча, 1 м’ясо з високим вмістом жиру, 2 жири