ТОП 5 НАЙБІЛЬШЕ ЕКОЛОГІЧНИХ ДЖЕРЕЛ ПРОТЕІНІВ

Люди дієтичні звички з часом стали більш конкретними. Вони вибирають їжу на основі таких факторів, як смак, дієтичні схеми, алергія, та здоров’я.

Але ви коли-небудь робите паузу і думаєте про екологічно чисту їжу? Так, ви чули правильно, те, що ми їмо, впливає на планету.

Клімат Землі змінюється через збільшення викидів від рослинництва та тваринництва. Він вимагає більше води, енергії та землі та має значний екологічний слід.

Джерела білків на основі тварин мають негативний вплив на навколишнє середовище та здоров'я. Вони ведуть до забруднення води та відходів. Збільшення ризику серцевих захворювань тощо.

Згідно з доповіддю Робочої групи з охорони навколишнього середовища, «їжте менш ресурсоємне м’ясо та уникайте марнотратства»

З метою мінімізації вплив вашої їжі на планеті перехід до стійких варіантів харчування. Правильний вибір їжі дуже важливий для білка, оскільки він є макроелементи.

Щоб зробити ваші харчові звички екологічними, а також здоровими, потрібно переконатися, що джерело білка має найменший вуглецевий слід і містить необхідні поживні речовини.

Уникання або заміна м’ясної їжі в дієтах - один з найкращих способів зменшити вплив на землю. Щоб допомогти зробити кращий вибір, ось найкращі екологічно чисті джерела білка для вас на вибір

Соєвий білок

Соєвий білок є здоровим джерелом білка, оскільки є більш енергоефективним, економічно доцільним та екологічно стійким, ніж багато білків тваринного походження. Він має найменший вуглецевий слід у порівнянні з джерелами тваринного білка.

Це прекрасний варіант зменшити вплив на планету, оскільки його дуже ефективно виробляти, вимагаючи менше води, енергії та землі. Це не створює парникових газів.

Це одне з небагатьох стійких джерел, яке може допомогти задовольнити зростаючий попит на високоякісний білок. Соя - це високопродуктивна культура, яка потребує менше води та добрив.

Тваринництво одночасно залишає руйнівний екологічний слід соєві продукти мають велику стійкість переваги. Є м’ясні та молочні альтернативи, виготовлені з соєвим білком.

Ви можете спробувати органічний тофу, соєве молоко, соєвий йогурт, темпе і едамаме. Він утримує рівень вуглецю і забезпечує такий самий м’ясний досвід їжі з вашими їжа або закуски. Для отримання додаткової інформації відвідайте Дюпон.

Квасоля

ТОП 5 НАЙБІЛЬШЕ ЕКОЛОГІЧНИХ ДЖЕРЕЛ ПРОТЕІНІВ

Це додає клітковині і корисні поживні речовини отже, зробіть розумний вибір білка. Вони мають менше вуглецевого сліду, що робить правильний вибір для навколишнього середовища.

САДОВИЙ ГОРОХ

Вони є хорошим джерелом білка і клітковина, дешева для вирощування, а також вони природним чином закріплюють азот у ґрунті, тому добрива не потрібні, роблячи мінімальний вплив на навколишнє середовище.

QUINOA ТОП-5 НАЙБІЛЬШЕ ЕКО-ДРУГИХ ДЖЕРЕЛ ПРОТЕІНІВ

Кіноа - повноцінний білок і надзвичайно проста в приготуванні. Це смачніше і зберігає здоров’я на ходу.

Яйця

Вуглецевий слід порівняно низький порівняно з іншими тваринні білки. Вони є хорошим джерелом білка та деяких вітамінів D. Завжди погоджуйтесь на органічні та пасовищні яйця.

Розкриття інформації: Погляди, висловлені у вмісті блогу, є незалежними та неупередженими поглядами виключно блогера.

ЗАМОВЛЕННЯ: Зміст у цій публікації призначений виключно для освітніх цілей, а не для заміни професійною медичною порадою. Для отримання будь-якої супутньої інформації слід проконсультуватися з експертом