Томатний смузі

Цей досить химерний томатний коктейль був задоволенням, яке ми з мамою мали б у дитинстві.
Просто спробуйте, це досить добре.

Настає сезон до школи, і навіть, коли дорослий, який не ходив у школу вже пару років, здається дивним не готуватися до школи. Університет взяв на мене чималу шкоду - не в академічному плані, а більш розумово. Або звично? Або, можливо, я просто розвинув багато особистих примх і тривог за той час, бо ніколи не відчував жодних проблем до того, як вступив до університету.

Закінчення початкової школи та середньої школи не здаються мені страшними подвигами. Це багато роздумів перед учителем, а не тонна необхідних навичок. Знову ж таки, здається, я жив зачарованим життям, коли справа стосується освіти. Школа мені прийшла легко. Запах книг, відчуття ручки, що ковзає по папері, або задоволення від того, що я збираю свої книги в стопку, щоб поміститися в мій рюкзак ... школа завжди була для мене безпечним місцем. Якби це було природне місце.

Я думаю, це отримано від моєї мами. Вона бухгалтер, постійно вчиться на отримання нових сертифікатів та кваліфікацій. Після довгого робочого дня, години їзди додому, нарешті, приготування їжі, їжі та прибирання після обіду, ми обоє знаходимось за кухонним столом і виконуємо домашні завдання. Для мене здавалося, що я просто займаюся математичними вправами та фонікою, але для неї існують гігантські підшивки паперів та вправ, книги по книгах останнього мамбо-джамбо, пов’язаного з оподаткуванням. Я сидів поперек своєї мами, яка вчилася, коли я виконував домашнє завдання, спостерігав, як вона виділяла певні уривки, старанно писав на полях примітки про речі, які слід пам’ятати. Вона завжди була такою гарною з темним волоссям, засунутим за вуха. Її окуляри в золотих оправах виблискували у флуоресцентному світлі нашої кухні, тоді як її кільця дзвеніли об її механічний олівець щоразу, коли вона щось записувала.

Коли ми обоє виконали домашнє завдання, настав час перекусити. Іноді це було щось дивне, як морозиво, між італійським піддоном або звичайними жувальними рисовими обгортаннями, згорнутими собі. Влітку, як тільки мої бабуся та дідусь іммігрували із В’єтнаму в 2001 році, ми мали б купу томатів із саду мого дідуся, і ми б намагалися знайти способи їх усіх використати. Одного разу мама подарувала мені цю червону склянку, схожу на змішаний кавун, але більше червону.

"Що це?" - нерішуче запитав я. Оглядаючи і даючи йому подих. Запахло літнім і солодким.

"Просто пий це", - сказала вона. Я був слухняним - я зробив ковток.

Мій рот наповнився яскравим смаком помідорів, але солодким і вершковим, замість того пікантного кислого смаку, який має томатний суп. Моя мама повернулася до столу зі своєю склянкою.

"Вам подобається?" - спитала вона, потягуючи томатний смузі. Брови танцювали, ніби вона вже знала відповідь.

Невпевнено кивнув, і я пішов ще на ковток. Через кілька хвилин у нас склянки були порожні, животи наповнені солодкими садовими помідорами, і ми очистили кухонний стіл від своїх книг, ручок, маркерів та калькуляторів. Вже не пам’ятаю багато чого про своє дитинство, але, думаю, ніколи не забуду погляд мами, що вчиться. Вона робить це і сьогодні, але тепер замість гігантських стосів підручників у неї, схоже, є iPad із усіма PDF-файлами, що там зберігаються. Але навіть зараз у неї є свій підсвічувач, олівець та гігантська палітурка для роздруківки, і я все ще чую, як її кільця дзвонять об стовбур з кожним махом олівця.