Точний план протизапальної дієтичного харчування, який змінив моє життя

Протизапальна дієта змінила моє життя.

точний

Більше 25 років бейсболу та футболу, крім загального нехтування належним доглядом та утриманням, призвели до раннього розвитку артриту та хронічного туманного мозку.

Я був нещасний. Щось мало змінитися.

Відповіддю було жорстке прийняття протизапальної дієти.

Результати були епічними.

За півроку я схудла на 24 кілограми.

Поділившись моєю історією, питання номер один щодо протизапальної дієти, яке я отримав, це: "Що ви їсте?"

Хоча основні положення протизапальної дієти обертаються навколо того, чого не можна їсти (цукор, молочні продукти, курка та перероблена їжа), розробка плану харчування може бути складною.

Перш ніж розпочати протизапальну дієту

Якщо ви новачок у протизапальній дієті, тут слід врахувати кілька речей:

  • Відстежуйте, що ви їсте - Ви будете боротися за успіх, якщо не стежите за споживанням жиру, вуглеводів та білків. Використовуйте додаток MyFitnessPal, це просто та безкоштовно.
  • Гідрат - Пийте стільки води, скільки можливо. Період. Якщо ви жахливі, але в ньому трохи лимона. Вживання води також заважає вашому тілу викликати помилкове почуття голоду.
  • Припиніть їсти пізно вночі - Дайте своєму тілу якомога більше часу на засвоєння їжі перед тим, як лягти спати. Ваш кишечник виконує страшну роботу з переробки поживних речовин, коли ми спимо. Здоров’я кишечника - це величезна частина зменшення запалення.
  • Живіть за правилом 80/20 - Я все ще п'ю каву та пиво (обидва кислотні), я просто переконуюсь, що вони потрапляють до моїх 20 відсотків. Живіть протизапально 80 відсотків свого життя, і ви будете почувати себе надзвичайно.
  • Тримайтеся подалі від усього кислотного - Кисла їжа та напої - це диявол. Період. Це означає, що кока-колу нуль ви п'єте щодня. Позбутися від нього.
  • Знайдіть рутину - Протизапальна дієта стає набагато простішою, коли ви можете зациклюватися на рутині. Це стосується всіх дієт, але так само справедливо і для цієї дієти.

Це керівні принципи, які працювали для мене. Хоча ваше протизапальне життя може містити різні настанови, я впевнений, що це хороший початок.

Протизапальний дієтичний план харчування

Це підводить нас до нашого протизапального плану харчування. Для тих, хто хоче отримати уявлення про те, як виглядає протизапальна дієта, нижче наведено схему мого середнього щоденного споживання їжі.

ПРИМІТКА. Це загальний план денного харчування, який я використовував протягом останнього року, коли працюю вдома (приблизно 70 відсотків робочих днів). Мій план харчування змінюється в дні, коли я подорожую на концерти чи відвідування клієнтів). Цей точний план харчування може не підійти для вас. Виконайте власні дослідження, протестуйте все та проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити серйозні зміни в дієту.

Ранок

Коли я в своїй рутині, я прокидаюся о 430 ранку. Це час

Найперше, що я роблю, - це розтовкти велику склянку води (20 унцій) із залишком гімалайської морської солі та лимонним клином, щоб регідратати моє тіло, поповнити мінерали, якими ми потіємо з нашого тіла під час сну, і вимити кислоту з м’язів та суглобів.

Моя перша чашка кави - це стандартна чорна кава з рисочкою кориці. Кориця знижує рівень цукру в крові, містить багато антиоксидантів і містить протизапальні властивості. В основному це смак, а не цукор чи молочні продукти.

Моя друга чашка кави - DIY Bulletproof Coffee. Це моє паливо для мозку і стало надзвичайно важливим елементом моєї ранкової рутини. Я відчуваю енергетичний вихваляння (особливо у роботі мозку) протягом декількох хвилин і триває до пізнього ранку/раннього дня.

Потрібний час: 3 хв.

DIY Куленепробивна кава

  1. Масло топлене
  2. 1 столова ложка
    Примітка: більшість куленепробивних рецептів кави вимагають 2 столові ложки вершкового масла, але я виявив, що 1 столова ложка є більш ніж достатньою, щоб отримати бажаний енергетичний спалах (заощаджуючи 100+ калорій).
    Органічне масло долини топленого масла.
  • Олія MCT
  • 1 столова ложка
    Примітка: більшість куленепробивних кавових рецептів вимагають органічного кокосового масла. Я настійно рекомендую використовувати олію МСТ, оскільки вона легше засвоюється і забезпечує повний спектр МСТ жирів.
    Onnit Pure MCT Oil.
  • Кава
  • 1 Стандартний кубок
    Примітка: немає жодних причин використовувати спеціальну мелену каву для приготування куленепробивної кави “зроби сам”. Все, що ви зазвичай отримуєте в продуктовому магазині, буде працювати чудово.
  • Суміш для емульгування жирів
  • 1 хвилина
    Примітка: емульгування важливо для розщеплення жирів у маслі топленого масла та олії MCT для легкого засвоєння.

Підщелачують Зелені

Значною мірою протизапальна дієта полягає у зменшенні кислоти (та інших токсинів) з вашого організму. Amazing Grass Green Superfood Alkalize & Detox - це абсолютно найкраща формула порошкоподібної зелені, яку я намагався зустріти з двох причин:

  1. Його добавка повного спектру з точки зору зелені на рослинній основі, включаючи важку дозу пирію (величезний протизапальний зелений), який є моїм улюбленим улюбленим.
  2. Включає здорову дозу буряка. Буряк і екстракт буряка мають багато переваг, боротьба із запаленням є однією з ключових переваг.

Десь близько 9:30 ранку я покладу совок зелені в 20 унцій склянку води і вип'ю її. Смак не приголомшливий, але звикнеш.

Волоські горіхи

Приблизно в цей же час (9:30–1000 ранку) я отримаю свою першу «справжню їжу» в одній порції цілих сирих органічних волоських горіхів. Горіхи є важливою частиною дієти, багатої жирами, і служать хорошим джерелом жирних кислот омега-3.

Крім того, волоські горіхи містять поліфеноли, які допомагають поліпшити стан кишечника (що відіграє важливу роль у боротьбі із запаленням) і мають добре відому антиоксидантну та протизапальну біоактивність.

Протизапальний супер струс

Ось де починається найцікавіше. Близько 1130 ранку настав час зробити мій протизапальний супер шейк (рецепт мого власного винаходу).

Я зазначу, чому я вирішив використовувати кожен інгредієнт нижче, але, будь ласка, не соромтеся коригувати відповідно до власних потреб та смаку.

Цей протизапальний супер шейк є незмінною складовою моєї дієти вже більше року. Він густий і важкий (бореться з голодною тягою вдень), але в той же час дивує легким здуттям живота і кишковим дискомфортом.

Іноді я додаю полуницю або ожину для додаткового смаку. Раніше я включав банани, але в основному банани є запорами цукрових паличок, які приносять незначну користь, крім калію, яку ви можете отримати з інших джерел.

Вдень

У другій половині дня я внесу різноманітність у свою рутину, оскільки я не робот, я відчуваю тягу і іноді насолоджуюся деякими змінами.

З огляду на це, залишаються дві послідовні частини:

  1. Сильне зволоження, і
  2. Друга порція Alkalize Greens.

Нижче наведено перелік продуктів, які я потенційно буду використовувати як післяобідню закуску. У певний день я виберу лише один із цих елементів, але можу обертати кожен протягом тижня. По суті, незважаючи на те, що вони надають різні переваги, з моєї точки зору вони взаємозамінні.

Авокадо

Половина авокадо - авокадо є чудовим джерелом корисних ненасичених жирів та антиоксидантів. Насправді протизапальні властивості авокадо настільки сильні, що вони насправді можуть компенсувати менш здоровий вибір їжі.

Яблуко

У яблуках багато природних антиоксидантів та поліфенолів.

Вівсянка

Три чверті склянки органічного цільнозернового прокату вівса з трохи меду та трохи малини, чорниці та ожини. Вівсяна каша не має великої протизапальної користі, але вона здорова для серця, наповнена клітковиною та має чудовий смак.

Вечір

Ми вечеряємо близько 17:30. Існує багато способів напасти на вечерю. Я перерахував найпоширенішу вечерю, яку ми з дружиною насолоджуємось протягом тижня. Якщо ви шукаєте "задоволення" у своїй вечері після довгого робочого дня, дозвольте попередити, це не сенс наших обідніх тижнів.

Три місця, де люди, як правило, потрапляють у неприємності, коли справа доходить до вечері:

  • Курка - курка має багато переваг для здоров’я, але вона також болить у суглобах, викликаючи появу кислоти. Уникайте курки будь-якою ціною, якщо ваша мета - запалення.
  • Макарони - рафіноване борошно та цукор, що містяться в більшості готових макаронних виробів, є джерелом запалення для багатьох людей. Я впевнений, що існують види макаронних виробів, які зменшують або уникають рафінованого борошна та цукру, що зробить макарони менш важливими. Для наших цілей я б намагався уникати.
  • Сир - сир молочний. Справа закрита.

Незалежно від того, що ви приготуєте на вечерю, намагайтеся не обманювати цих трьох, оскільки вони вплинуть на вас. З огляду на це, ось найпоширеніша вечеря:

Обсмажені органічні овочі

Використовуйте половину столової ложки кокосової олії, а потім додайте всі органічні овочі, які вам попадуться в руки. Ми любимо використовувати:

  • Брокколі
  • Гороху
  • Шпинат
  • Боби Гарбанцо
  • Цибуля
  • Часник
  • Кукурудза
  • Брюссельська капуста
  • Цвітна капуста

Тоді ми посипаємо гімалайською морською сіллю та чорним перцем. Щоб надати страві трохи ситності, ми включимо запечену картоплю (ми розколюємо одну картоплю) або приготуємо органічні макарони з червоної сочевиці.

Потім ми додаємо порцію органічного хумусу збоку чаші, щоб надати овочам додатковий смак.

Пізній вечір

Я дуже намагаюся не їсти після обіду. Однак бувають ночі, коли голод справжній. У цих випадках після обіду я перекушую жменею червоного винограду (який має протизапальні сполуки).

Ви також можете піти з ягодами або половиною яблука. Для якості сну ви хочете, щоб після 600 вечора споживання їжі було мінімальним.

Добавки

Що стосується добавок, які я приймаю, щоб допомогти при запаленні:

Я приймаю обидва щодня і мав помітний вплив на біль у суглобах.

Примітка. Потрібно деякий час, щоб вплив цих добавок посилився, коли ви вперше почали їх приймати, і проживатимете, якщо зупинитеся.

Руб

Будь ласка, візьміть цей план харчування як орієнтир і не більше того. Це те, що мені вдалося, і немає гарантії, що однакова дієта забезпечить однакові результати для вас.

З огляду на це, вищеописана версія протизапальної дієти неймовірно добре спрацювала для мене за останні два роки.

Моя мета - зменшити хронічний біль у суглобах досягнута. Але це всі переваги, яких я не бачив, різке збільшення енергії, втрата ваги та поліпшення когнітивних функцій, які будуть тримати мене на протизапальній дієті на довгі роки.

Ось жити БЕЗ хронічного болю в суглобах!

Якщо у вас є якісь запитання чи зауваження щодо протизапальної дієти чи мого вибору у вищеописаному плані харчування, підкажіть мені в коментарях.