Те, чого нас навчив Роальд Даль про їжу

Робота Роля Даля наповнена описами їжі та солодощів, як смачних, так і токсичних. Після його смерті в 1990 році його вдова Фелісіті випустила "Спогади з їжею в циганському домі" (1991). Це містило поєднання рецептів та казок, написаних Фелісіті, навколо насолоди їхньої родини смачною їжею. Потім вона закінчила незакінчену роботу романіста, випустивши дитячі книги з рецептами, такі як „Відступні рецепти” (1994). У вступі до книги нам кажуть, що «частування були важливою частиною життя Роальда». Безумовно, вигадана презентація їжі Далем - це свято для розуму, але також несе глибший зміст.

Їжа все виправляє

У романі Даля 1981 року «Чудова медицина Джорджа» молодий Джордж готує еліксир з наміром вилікувати свою бабусю від її неприємної вдачі. Ліки містить всілякі інгредієнти; від дезодоранту до соусу з хрону та моторного масла; і хоча не всі ці предмети є їстівними, винахідлива кулінарна місія Джорджа є свідченням поєднаних цілющих властивостей їжі. Одного разу Гіппократ сказав: «Нехай їжа буде твоїм ліком, а твої ліки - їжею». Коли Джордж приготує дозу цього ліки і змусить бабусю роздутися, він придумав ще кращу ідею - продати ліки фермерам і допомогти вилікувати голод у світі!

Їжа необхідна для виживання

«Жираф і Пеллі і я» (1985) розповідає історію прибуття Жирафа, Пелікана та Мавпи до Сполученого Королівства з екзотичної країни та ведуть бізнес з миття вікон. З огляду на унікальність кухні, до якої вони звикли, їм важко отримувати правильну їжу та голодує. Потрапляючи на вікна Будинку герцога Гемпширського, війську вдається зірвати спробу пограбування коштовностей герцогинь. Це, в свою чергу, приносить їм прихильність до аристократів і довічний доступ до необхідної їжі. Без перспективи їжі прогноз здавався тьмяним.

Надмірне поглинання їжі рівносильно лиходійству

Даль стверджує цю точку зору, зображуючи різних персонажів у своїх фільмах "Джеймс і Гігантський персик" (1961) і "Чарлі і шоколадна фабрика" (1964). Насправді, він працює над темною іронією, пов’язаною з можливістю їх загибелі через їжу! Тітка Губка від Джеймса та Гігантського персика описується як «надзвичайно товста і дуже низька». Спочатку Губка задовольняється тим, що просто їсть гігантський персик, тоді як її сестра Спайкер використовує можливості для заробляння грошей, які це принесе. Врешті-решт, Губка розчавлена гігантським персиком, і це її кінець!

Тим часом у "Чарлі і Шоколадній фабриці" Августа Глупа описують як "такого надзвичайно товстого, що він виглядав так, ніби його підірвали потужним насосом". Нелегально вживаючи шоколад з річки пана Вонки, він вигукує: " казково ... боже мені потрібне відро, щоб пити його як слід! 'Згодом він падає в річку і стає першим, кого вигнали з заводу.

Доля середнього фермера: захист сільськогосподарських тварин від хижаків

У фільмі "Фантастичний містер Фокс" (1970) Фермер Богіс - ще один персонаж, якого зображують ненажерливим - "надзвичайно вгодованим, тому що він щодня їв на сніданок, обід і вечерю трьох варених курей, задушених варениками", - і тому цілком заслуговує багаторазової крадіжки містера Фокса. кури. Однак казка висвітлює перешкоду, з якою стикаються багато тваринників: утримання своїх тварин у живих! Харчовий ланцюг диктує, що - десь уздовж лінії - одна хижа тварина є вечерею для іншого. Кури стають жертвами ряду хижаків, включаючи лисиць, яких багато фермерів вважають неприємністю. Тепер, незалежно від того, чи займається фермер з метою бізнесу чи для задоволення, втрата худоби тим не менш менш бажана. Можливо, Боггіса зобразили неправильно - врешті-решт, він просто намагався захистити засоби до існування!

Можна здобути перемоги за допомогою їжі

Від враження смачним стравою до побачення до простого насолоди кількома морозивами після сміттєвого дня на роботі - сила небі. За допомогою своєї бабусі та Бруно Дженкінса у «Відьмах» (1983) молодий Люк зміг підкорити армію відьом, перекинувши їхнє власне зілля «Формула 86» у свій зелений гороховий суп та перетворивши їх усіх на мишей! Точно так само відьми використовували шоколад - забруднений Формулою 86 -, щоб перетворити Бруно на мишку, і планували використовувати подібні, смачні засоби, щоб зробити це для всіх дітей Англії! Слава Богу, що їхній план було зірвано вчасно, і знову ж таки, це сталося завдяки їжі!

Полювання на тварин заради їжі: правильно чи неправильно?

У роботі The Twits (1980) пан Твіт змащує гілки Великого мертвого дерева «Hug Tight Sticky Glue», щоб захопити птахів для пирога місіс Твіт. Тварини, разом із багатостраждальними мавпами-тваринами Twits, задумали успішний план повернути собі власну. Завдяки перемозі тварини, Даль підкреслює важливість прав тварин, а також порушує питання відповідального та етичного постачання їжі. Такі організації, як PETA (Люди, що займаються етичним поводженням з тваринами), дуже впевнено ставляться до цих питань: справді їжа для роздумів!

Їжа може бути питанням життя і смерті

У дорослому оповіданні Даля «Ягня до забою» (1953) послушна домогосподарка Мері Мелоні ненавмисно вбиває свого чоловіка, ударяючи його по голові замороженою бараниною ногою. Швидкою, холодною і розрахованою реакцією на це вона вирішує зіграти круто, зварити докази і подати їх поліцейським, які заїжджають на місце злочину для розслідування.

Харчові вигадки = інновації та креативність

Процес з’єднання різноманітних інгредієнтів часто створює магію. Це видно з зубастих ласощів пана Вонки в «Чарлі та шоколадній фабриці». Дуже влучно названа Далем збірка поезії для дорослих Rhyme Stew (1989) також є цілком реальним свідченням сутої сили поєднання есенцій і того, наскільки неприємними можуть бути результати.

Продукти рослинного походження не завжди можуть мати приємний смак, але вони необхідні для життєвого існування

На відміну від своїх гігантських колег, BFG відмовляється їсти людей, виходячи з принципу. У розповіді Дала про The BFG (1982) він замість цього діє на дієті з сніжними огірками, яку він описує як `` надзвичайно прискіпливу, яка вразлива '', перш ніж зробити висновок: `` В'юнкові речі дуже корисні для вас! '' Суспільство стає дедалі більш орієнтованим на здоров'я, і ми постійно засипаються інформацією про сучасні суперпродукти, особливо органічні та рослинні. Напередодні нулей Даль підкріпив традиційне уявлення про те, що для вживання здоров’я потрібно їсти їхні овочі. Смачного!

Прочитайте далі

Політика щодо файлів cookie

Ми та наші партнери використовуємо файли cookie, щоб краще зрозуміти ваші потреби, покращити ефективність та надати вам персоналізований вміст та рекламу. Натисніть "ОК", щоб ми могли забезпечити кращий та більш адаптований досвід.