Піца Tandoori Paneer Naan - фритюрниця/духовка

Опубліковано 6 березня 2018 р. Оновлено 12 грудня 2020 р. Meeta Arora 5 коментарів | Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Піца Тандурі Панір Наан готується з маринованим паніром, червоним перцем, цибулею, виноградними томатами, у фритюрниці або духовці. Це смачна і швидка піца Fusion для тих часів, коли ви прагнете піци! Вегетаріанський, простий і зручний. Змінюйте його з начинками на ваш вибір.

Виглядає смачно? Це справді так! Лівий на наведеному малюнку зроблений у фритюрниці, а правий у духовці. Дійсно ніякої різниці, просто те, що фритюрниця зайняла менше часу і не потребував попереднього нагрівання. Якщо вам потрібно приготувати їжу для більшої родини або на вечірку, вирушайте за духовкою. Однак якщо ви готуєте піцу всього за 1-2, то одна часникова нанна коржа ідеально вписується в мою невелику оригінальну фритюрницю Philips.

Я люблю робити основу для піци з нуля, і роблю це роками, проте бувають випадки, коли моя дочка хоче піцу. і я справді не хочу докладати зусиль, щоб зробити основу з нуля. У ті часи на допомогу приходить Часник Наан від Trader Joe's (цей є моїм улюбленим). Для цього рецепта ви також можете використовувати звичайний наан або цільнозерновий наан, або навіть лаваш. Я також насолоджувався піцою на хлібі з лавашем від Trader Joes.

Я люблю індійську їжу (так, очевидно!), Тому намагаюся включати індійські смаки в піцу. Цей надзвичайно простий і не потребує великої попередньої підготовки або приготування на сковороді. Список інгредієнтів може здатися довгим, але насправді це не займає багато часу.

Тож давайте почнемо робити нашу піцу Тандурі Панір Наан

Почніть з нарізки/нарізки начинки. Я нарізаю панель невеликими кубиками, нарізаю цибулю і перець і половину виноградних помідорів.

Тепер приготуйте суміш панелей. У невеликій мисці змішайте йогурт і спеції. Потім додайте кубики паніру і перемішайте, щоб усі кубики покрилися пряним йогуртом. Це не повинно бути нежирним, використовуйте густий йогурт.

Подрібніть трохи кінзи. Натріть трохи моцарели, а за бажанням додайте трохи фети або іншого сиру на ваш вибір.

Ви можете використовувати соус для піци або просто макаронний соус на основі томатів. Зазвичай я просто використовую макаронний соус, який маю під рукою, простіше не купувати іншого спеціального соусу.

Я використовував часник Наан, але звичайний наан теж би працював. Я вважаю, що часник наан є набагато ароматнішим, ніж звичайний з усіма часником і кінзою. Нехай часник наан просидить кілька хвилин, поки ви готуєте начинку.

Зберіть піцу, виклавши соус. Викладаємо трохи моцарели, потім начинку - цибуля, червоний перець, помідор і панір. Потім викладіть ще один шар моцарели і посипте трохи фета, якщо хочете.

Ось той, який увійшов до фритюрниці. Ідеально готується менш ніж за 10 хвилин при 350F.

Цей внизу вийшов з повітряної фритюрниці, і я його нарізав. Важко було чекати, поки я сфотографую 😉

Цей вийшов із печі. Тут боки виглядають трохи більш чіткими, оскільки я закінчував куркою протягом 3 хвилин.

Отже, ми тут - Піца Тандурі Панір Наан виготовлений у фритюрниці (ліворуч) та духовці (праворуч). Обидва були однаково хрусткими та смачними. Виберіть той метод, який вам підходить, і насолоджуйтесь цією смакотою!

Шукаєте більше рецептів фритюрниці? Ознайомтесь із цією колекцією 10+ вегетаріанських рецептів фритюрниці.