Таблиці складу та харчових цінностей кормових матеріалів INRA CIRAD AFZ

Склад та поживні властивості кормів для великої рогатої худоби, овець, кіз, свиней, птиці, кролів, коней та лососевих грибів

Цей проект підтримується

Годує

Побічні продукти переробки зернових, включаючи помел, крохмаль та побічні продукти винокурі.

Зернобобові та олійні культури, такі як горох, повножирна соя та боби фаба.

Побічні продукти переробки олії, такі як соєвий шрот, макуха ріпаку та соняшникова мука.

Коріння, бульби та їх побічні продукти. Включає м’якоть цукрового буряка та коріння маніоки.

Фрукти та овочі та їх побічні продукти, такі як м’якоть цитрусових.

Інші рослинні продукти та побічні продукти.

Продукти тваринного походження, включаючи наземні тваринні концентрати білка та рибне борошно.

Молочні продукти та побічні продукти, включаючи сухе молоко та сироватку.

Масла та жири рослинного та тваринного походження.

Амінокислоти та їх аналоги.

Годує

Параметри

Столи (під час подачі)

Столи (на суху речовину)

Таблиці INRAE-CIRAD-AFZ

Таблиці кормів INRAE-CIRAD-AFZ містять хімічні дані, харчові дані та екологічні дані кормів для жуйних, свиней, птиці, кроликів, коней та риби (лосося). Вони включають значення понад 200 кормів рослинного та тваринного походження та 100 мінеральних джерел. Дані представлені у вигляді списку або таблиці на основі поданих (свіжих) та сухих речовин, і включають статистичні дані про мінливість.

Жуйні тварини

Наведені значення жуйних речовин для енергії, білка та мінералів (фосфор, кальцій). Чиста енергія (UFL, UFV), енергія, що піддається метаболізму, і білок (PDI, баланс білка рубця) розраховуються відповідно до нової системи INRA Systali. Включені також значення, розраховані за попередньою системою INRA. Оновлено рівняння для прогнозування засвоюваності органічних речовин.

Птиця

У таблицях наводяться значення видимої енергії, що піддається метаболізму, скоригованої на нульове утримання азоту (AMEn) для півників та бройлерів, засвоюваних амінокислот (стандартизована клубова) та доступність фосфору.

Коні

Таблиці включають значення чистої енергії (вираженої як UFC: одиниця корму для коней) та засвоюваного білка (MADC). Значення UFC прогнозуються на основі хімічного складу та засвоюваної енергії або засвоюваної органічної речовини. Надано рівняння для конкретного корму.

Біологічні цінності мінералів

У таблицях наводяться біологічні значення мінеральних речовин приблизно для 100 джерел мінеральних речовин. Ці значення відносно еталонного джерела, як правило, унікальні для даного мінерального елемента.

Принципи та методи

Таблиці кормів INRAE-CIRAD-AFZ включають хімічні дані, отримані в результаті аналізів, проведених у лабораторіях кормів із використанням стандартних методів, а потім коригуються для отримання послідовних хімічних профілів. Харчові цінності для худоби, птиці та риби отримують під час випробувань in vivo, а потім встановлюють за рівняннями. Значення впливу на навколишнє середовище походять від проекту ECO-ALIM.

Таблиці включають значення чистої енергії, енергії, що піддається метаболізму, та засвоюваної енергії для вирощуваних свиней та дорослих свиней, значення засвоюваних (стандартних для клубової) амінокислот та засвоюваного фосфору (з фітазою або без). Перетравність енергії оцінюється за допомогою рівнянь прогнозування, специфічних для кожного кормового матеріалу, а потім використовується для оцінки чистих енергетичних значень.

Кролики

У таблицях наведені значення енергії, що піддається метаболізму (з поправкою на нульовий баланс азоту), засвоюваної енергії та засвоюваності азоту.

Лососеві

Таблиці включають значення засвоюваної енергії, засвоюваності азоту та засвоюваного фосфору для лососів (лосось та форель).

Екологічні дані

Сандрін Іспаньоль (IFIP)

Дані про довкілля для кормів, включених до цих таблиць, були отримані за допомогою французького проекту ECO-ALIM, який проводився IFIP та фінансувався ADEME та французьким міністерством сільського господарства. IFIP, Arvalis, Terres Inovia та INRA співпрацювали з комбікормовою промисловістю (SNIA, Coop de France Animal харчування, AFCA-CIAL та виробниками кормів) з метою вироблення екологічних даних, придатних для включення до складу кормів з найменшими витратами з метою зменшення впливу на навколишнє середовище кормів для худоби та отриманих продуктів тваринного походження (м'ясо, молоко, яйця).