Супермаркети, інші продовольчі магазини та ожиріння Дослідження ризику атеросклерозу в громадах -

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

інші

Отримати доступ Отримати доступ

Американський журнал превентивної медицини

Додати до Менділі

Передумови

Ожиріння є головною проблемою охорони здоров'я, і ​​хоча існують гіпотези, що фактори навколишнього середовища відіграють певну роль у профілактиці ожиріння, існує мало емпіричних даних для документування їх наслідків. Метою цього дослідження було вивчити, чи пов'язані особливості місцевого харчового середовища з поширеністю факторів ризику серцево-судинних захворювань.

Методи

У 2004 році було проведено перехресне дослідження чоловіків та жінок, які брали участь у третьому візиті (1993–1995) дослідження ризику атеросклерозу в громадах (ARIC). В аналізи було включено 10 763 учасників ARIC, які проживають в одному з 207 відповідних переписних трактів у чотирьох визначених ARIC географічних районах. Назви та адреси продовольчих магазинів, розташованих у Міссісіпі, Північна Кароліна, Меріленд та Міннесота, були отримані від департаментів сільського господарства. Багаторівневе моделювання було використано для розрахунку коефіцієнтів поширеності асоціацій між наявністю конкретних видів продовольчих магазинів та факторами ризику серцево-судинних захворювань.

Результати

Наявність супермаркетів було пов’язано з меншою поширеністю ожиріння та надмірної ваги (коефіцієнт поширеності ожиріння [PR] = 0,83, 95% довірчий інтервал [ДІ] = 0,75–0,92; надмірна вага PR = 0,94, 95% ДІ = 0,90–0,98), а наявність магазинів було пов’язано з більшим поширенням ожиріння та надмірної ваги (ожиріння PR = 1,16, 95% ДІ = 1,05–1,27; PR із надмірною вагою = 1,06, 95% ДІ = 1,02–1,10). Асоціації діабету, високого рівня холестерину в сироватці крові та гіпертонії не спостерігались постійно.

Висновки

Результати цього дослідження свідчать про те, що особливості місцевого харчового середовища можуть відігравати певну роль у профілактиці надмірної ваги та ожиріння.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску