Суп із картоплі та гарбуза з вершками

Готовий: 1 год 10 хв

чайної ложки

Інгредієнти

  • 2 унції вершкового масла або 2 унції маргарину
  • 2 цибулини, очищені від шкірки і нарізані кружальцями
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 2 кг гарбуза, очищений і нарізаний кубиками
  • 12 унцій картоплі, очищеної і нарізаної кубиками
  • 1 1⁄2 чайної ложки томатної пасти
  • 2 1⁄2 склянки курячого бульйону або 2 1⁄2 склянки овочевого бульйону
  • сіль і свіжомелений чорний перець
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1⁄2 чайної ложки меленого духмяного перцю
  • 2 1⁄2 склянки молока
  • 6 столових ложок сметани
  • свіжорізаний коріандр (кінза) або петрушка (для гарніру)

Напрямки

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.

ТИ ТАКЖЕ ЛЮБИТЕ