BetterWeightLossNews

Баланс стевії - ідеальний спосіб схуднення, не відмовляючись від солодощів

Стевія, або «медова» трава - унікальна рослина, яка походить з Південної Америки, широко відома своїми «солодкими» властивостями. Листя стевії в 10-15 разів солодші за цукор і містять нуль калорій! Це дивовижне поєднання стало знахідкою для любителів солодкого та тих, хто хоче скинути зайві кілограми.

замість цукру

Стевія випускається у різних формах: листя, суха трава, сироп, екстракт, екстракт, еліксир. Цей сорт дозволяє вибрати найбільш зручний варіант і використовувати його для приготування їжі та пиття. Завдяки їй люди із зайвою вагою зможуть насолоджуватися їжею і, не змінюючи способу життя, схуднуть безпечно.

Медичні дослідження підтвердили ефективність рослинного препарату стевія для схуднення, стевія показана навіть при запущених формах ожиріння.

Склад

Листя стевії мають багатий склад:

  • Природні глікозиди-стевіозиди - це природна речовина, яка в 300 разів солодша від звичайного цукру (сахарози). Використовується як замінник цукру.
  • Вітаміни: групи А, Е, К, групи В, аскорбінова та нікотинова кислоти, кверцетин.
  • Мінерали: кальцій, фосфор, калій, цинк, кобальт, марганець, фтор, залізо, натрій, селен.
  • Ефірні олії: камфора, лімонен.
  • Амінокислоти, сапоніни, флавоноїди.

Стевія плюси і мінуси

Переваги

  1. 100% натуральність - це рослинно-сировинні висушені листя та їх похідні із збереженими властивостями біологічно активних речовин свіжої сировини.
  2. Перевірена безпека - це абсолютно нешкідлива трава, вона може використовуватися дорослими та дітьми в будь-якому стані здоров’я.
  3. Природні солодкі глікозиди в сотні разів солодші за сахарозу і не підвищують рівень цукру. Його можуть приймати навіть пацієнти з діабетом без шкоди для свого здоров’я.
  4. Нульові калорії - ідеальна дієта.
  5. Оздоровлення - покращуючий ефект - стевія врівноважує весь організм, відновлює обмін речовин, знижує рівень шкідливого холестерину, стимулює виведення токсинів та надлишків води, покращує травлення та нормалізує артеріальний тиск.
  6. Корекція ваги - хімічні речовини цієї трави можуть оптимізувати обмінні процеси та прискорити розпад ліпідів, що є безцінним для людей, які страждають від надмірної ваги - сантиметри на очах.

Вживання стевії замість цукру знижує калорійність споживаної їжі і без зміни системи харчування дозволяє стабільно втрачати 3-5 кг на місяць. Під час схуднення людина не відчуває дискомфорту, пов’язаного зі зміною раціону, не відчуває нестримного голоду, як при звичайному харчуванні, спокійно їсть солодкість без вуглеводів цукру і активно худне. Зрештою, трава прискорює спалювання жиру і зменшує апетит.

Важливо, щоб при схудненні організм не відчував нестачу корисних речовин, природний засіб насичувало вітамінами, мінералами і підвищувало загальний тонус.

Продукти зі стевією підвищують ефективність будь-якої дієти, наприклад:

  • Білок;
  • Вуглеводи;
  • Без вуглеводів;
  • На каші.

Недолік стевії викликає головний біль?

Деякі люди відчували різні проблеми з травленням після вживання стевії, включаючи посилене газоутворення, діарею та нудоту. Певні неприємності можуть виникнути у людей, які страждають алергією на ромашки, чорнобривці або хризантеми.

У будь-якому випадку, занадто захоплюватися стевією точно не варто - її надмірне вживання може настільки знизити рівень глюкози, що міститься в крові, що діабетики можуть легко зіткнутися з таким неприємним явищем, як гіпоглікемія. Крім того, зловживання стевією може спричинити алергію, запаморочення та нудоту, тому не перевищуйте максимально допустиму дозу. І люди, які приймають ліки для регуляції артеріального тиску, нормалізації рівня літію або діабету, і не заважає проявляти певну обережність, оскільки стевія наділена здатністю порушувати механізм дії таких препаратів. Надмірна обережність не завадить приймати противірусні або протиракові препарати.

Іноді при застосуванні стевії можуть виникати такі побічні ефекти, як біль у різних частинах тіла або оніміння цих частин, тому цей факт не слід скидати з рахунків.

Як приймати?

Вчені виявили, що щоденне вживання трави стевії в дозі 0,5 г на 1 кг ваги абсолютно безпечно для людини. Чистий екстракт у таблетках на добу дозволяється приймати до 8 мг на кг.

Стевію можна додавати в холодні та гарячі напої. Стевія в сирому харчуванні також використовується. Він не втрачає своїх корисних властивостей навіть при високій температурі і не змінює фізичних властивостей їжі та напоїв. Трава додасть незвичного смаку крижаному чаю зі стевією, кавою та лимонадом. Свіже листя можна додавати в салати та десерти, йогурт зі стевією. Можна використовувати різні рецепти стевії.

Для випічки, десертів та варення краще використовувати екстракт, він не надає специфічного смаку, стевія без післясмаку. 1 таблетка екстракту (стевіозид, ребаудіозид) відповідає 1 ч. Ложці цукру, 4-5 крапель рідкого концентрату стевії - 2 ч. Л.

Солодкий чай із стевії

Для приготування чаю зі стевією візьміть 2 столові ложки сухого листя, залийте склянкою (200 мл) окропу і настоюйте півгодини. Готово. За день можна випивати 2-3 чашки цього напою. Найефективніше пити чай за півгодини до їжі.

Простий рецепт сиропу з солодкої стевії

Для приготування візьміть 1 літр води, доведіть до кипіння і додайте 100 г медової трави. Варити на мінімальному вогні одну годину. Процідіть і перелийте в зручну ємність для зберігання. Листя з відвару знову заливають півлітра води і варять ще годину. Отриманий відвар проціджують і додають до першої порції. Сироп готовий до вживання. Його можна використовувати як підсолоджувач замість цукру для чаю, кави, холодних напоїв, десертів, випічки тощо.

Дієтичний майонез

За допомогою блендера змішайте 150 мл соєвого молока, 1 ст. Л. Порошку цибулі, чверть чайної ложки порошку стевії, сіль за смаком, сік одного невеликого лимона і після отримання однорідної маси введіть рослинне масло (350 мл) в тоненькою цівкою.

Еліксир

Аптечні еліксири на основі стевії часто включають ананас і екстракт фукусу. Цей засіб рекомендується пити для схуднення 3-5 крапель на склянку напою до 4 разів на день.

Еліксир не містить алкоголю, має приємний солодкуватий смак, сприяє зниженню апетиту, тяги до солодкого, підвищує обмін речовин і прискорює спалювання зайвого жиру.

Протипоказання

Стевія вважається абсолютно безпечною і дозволена до вживання дорослим та дітям будь-якого віку. Однак, як і у будь-якого лікарського засобу, він має свої протипоказання:

  • Індивідуальна непереносимість.
  • Діти віком до 12 років - для таблеток стевіозиду.

У чистому вигляді стевія може застосовуватися вагітними та годуючими жінками як добавка до дієти у дозволених дозах.