Starbucks випускає кульки з бубликів у Нью-Йорку у понад 7000 місцях

Піктограма Facebook Поділитися на facebook

кульки

Піктограма Twitter Поділитися з Twitter

Піктограма LinkedIn Поділитися від linkedin

Піктограма електронної пошти Поділитися електронною поштою

Команді чоловіка та дружини Ніка та Елізи Олексак є що відзначити. Починаючи з вівторка, їхня хлібопекарня в Нью-Йорку приносить кульки з бубликами з начинкою з вершкового сиру в понад 7000 місць у США.

Starbucks вперше почав продавати Bantam Bagels у кількох десятках своїх нью-йоркських магазинів у 2015 році, перш ніж продати їх приблизно в 500 магазинів у Нью-Йорку, Філадельфії та Індіанаполісі. У вівторок кавова компанія показала, що дрібні бублики потраплять у магазини по всій країні.

"Ми завжди говорили:" Хіба це не буде ідеально підходити для Starbucks? ", - сказала Елізе Олексак, співзасновник Bantam Bagels, CNBC. "Клієнт Starbucks шукає підвищені версії знакових страв, і вони завжди в дорозі".

Цього року компанія Starbucks уклала не першу хлібопекарську угоду, оскільки вона намагається зробити їжу більшою частиною свого бізнесу. У липні компанія співпрацювала з італійським пекарем Рокко Принчі, щоб доставити кулінарні вироби хлібобулочних виробів до своїх елітних місць смаження. Їх планується відкрити в таких містах, як Нью-Йорк та Шанхай, починаючи з 2017 року.

Олексак та її чоловік не повідомили, скільки коштувала угода між Бантамом Бейглз та Starbucks. Однак вона зауважила, що мати Бантама Бейглз у більш ніж 7000 місцях Starbucks було все одно, що "бути в кожній окремій національній продуктовій мережі разів два".

Бізнес переживає бурхливий розвиток пекарні з укусом бублика. За вісім місяців після того, як команда чоловіка та дружини з'явилася на "Акулиному баку" ABC у 2015 році, вони отримали понад 2,1 мільйона доларів продажів. Це порівняно з 200 000 доларів до появи в шоу.

"Ми відновили знакову їжу в одному з найбільш цинічних міст на землі, який заснований на бублику", - сказав Олексак.

Хоча співзасновники Bantam Bagels зробили це великим, вони сказали CNBC, що ніщо не змінить способу їх виготовлення бубликів.

"Все все ще зроблено в Нью-Йорку", - сказав Нік Олексак CNBC. "Все ще має ту водопровідну воду в Нью-Йорку. Все зроблено в Брукліні. Ми буквально можемо привезти укус Нью-Йорка в будь-яку точку країни".

Клієнти можуть очікувати три різні різновиди бубликів Bantam у Starbucks:

  • Класичний - звичайний бублик, фарширований простим збитим вершковим сиром
  • Усі улюблені - все бублик, фарширований овочевим вершковим сиром
  • Французький тост - яєчний бублик з корицевим мускатним горіхом, фарширований вершковим сиром з кленового масла

Ресторани Starbucks продаватимуть дві бублики за 2,95 долара та шість бубликів за 7,98 доларів. За даними компанії, кожна бублик "Бантам" становить близько 100 калорій.

Представники Starbucks не відразу відповіли на запит CNBC про коментарі.

На додаток до угоди Starbucks, відомі бублики пекарні будуть доступні в замороженому відділенні понад 600 продуктових магазинів, починаючи з жовтня, включаючи Kroger, Fred Meyer та QFC.

Розкриття інформації: CNBC володіє ексклюзивними правами поза мережевими кабелями на "Shark Tank".