Спробуйте новий підхід до їжі в новому році: припиніть дієти та зосередьтеся на уважному харчуванні

Цикл відновлення зайвої ваги на дієтах майже неминучий не тому, що люди не виконують дієти, а тому, що дієти не дають людям. Важливо розуміти, що переїдання, що відновлюється, трапляється майже у всіх, і не слід розглядати його як індивідуальну слабкість чи провину. Основна причина, через яку дієти не працюють у довгостроковій перспективі, полягає в тому, що вони створюють депривацію та сприяють втраті внутрішніх сигналів про голод та повноту, необхідних для нормального харчування. Насправді дієта приводить у дію фізіологічні та психологічні фактори, які насправді викликають переїдання.

Як усвідомлена їжа вирішує дилему дієтолога?

Уважне харчування починається, коли ви запитаєте: чи знаєте ви, коли ви голодні? Ви їсте, коли голодні? Ви їсте те, чого ви зголодніли? Ви зупиняєтесь, коли ситі? Якщо ви відповіли "так", ви відповідаєте природним сигналам голоду вашого тіла. Якщо ви відповіли "ні", можливо, ви не зв’язані зі своїми справжніми потребами в голоді.

Як ви навчите людей змінювати свої харчові звички протягом усього життя та приймати уважне харчування?

Це починається з того, як навчитися визначати свій фізичний голод. Якщо ви відчуваєте такі симптоми, як головний біль, слабкість, тремтіння, дратівливість та запаморочення, можливо, ви занадто довго чекали, щоб поїсти, і на жаль, зараз у вас високий ризик переїдання. Натомість шукайте почуття порожнього або гризучого. Шкала Голоду вище - це інструмент, який допоможе Вам оцінити Ваш внутрішній стан. В ідеалі, ви б залишалися в межах від "голодного" до "ситого", щоб не стати ненажерливим або опудалом. Коли ви постійно запитуєте себе: "Я голодний?" ви станете краще впізнавати потреби свого тіла.

Наступним кроком є прийняття рішення, що їсти, коли ви фізично голодні. Коли люди виключають категорії їжі з метою схуднення, вони часто відчувають депривацію, що в кінцевому підсумку призводить до переїдання саме тих продуктів, яких вони намагалися уникати. Натомість думайте про те, що вас справді задовольнить і підтримує ваше тіло, коли ви складаєте матч. Також враховуйте, що найкраще забезпечить потреби вашого організму. Наприклад, люди з високим рівнем холестерину можуть вибрати сорбет замість морозива, якщо вони жадають холодних солодких закусок. Враховуйте не просто смак, а відчуття - чи прагнете ви гарячого, холодного, хрусткого, гладкого, солоного, солодкого, гострого тощо? Якщо ви їсте те, чого зголодніли, коли зголодніли, ви знайдете момент, коли ваш шлунок відчує задоволення.

Чи ефективний цей процес для більшості людей?

Абсолютно. Головне - бути послідовним і постійно накопичувати налаштовані переживання їжі день у день.

Чи схудну я, ставши уважним поїдачем?

Якщо відбудеться втрата ваги, це буде побічним ефектом. Однак я закликаю людей не використовувати вагу як міру успіху чи невдачі. Здоров’я - це набагато більше, ніж просто цифри на шкалі, і набагато важливіші позитивні стосунки з їжею, а також орієнтація на фізичну активність, хороші звички сну та регулярне медичне обслуговування.

Ти знав?

33 - 66 Відсоток тих, хто дотримується дієти, яка набирає більше ваги, ніж втратила під час дієти

Що таке «пам’ятне» або «налаштоване» харчування?

Налаштоване харчування вчить людей відновити зв’язок зі своїми природними, внутрішніми сигналами, які направляють їх щодо того, коли, що і скільки їсти… буквально вносячи гармонію у їхні стосунки з їжею і дозволяючи їм відчувати справжню радість від їжі. Уважність означає поінформованість про досвід без судження чи відволікання. Це трансформаційний процес, який займає деякий час, перш ніж люди зможуть вшанувати свої природні ознаки голоду та ситості.

Вас також можуть зацікавити:

Щоб отримати додаткову інформацію про переваги медицини консьєржів, відвідайте Cardenas Internal Medicine. Щоб зареєструватися як новий пацієнт, зателефонуйте нам безпосередньо за номером (619) 483-4740. Нинішнім пацієнтам з будь-якими проблемами зі здоров’ям слід зателефонувати в офіс внутрішньої медицини Карденаса безпосередньо за номером (619) 819-7227. Дякую!