Справжня угода з калоріями швидкого харчування

Фаст-фуд сумно відомий тим, що розбиває калорії та жир. Багато штатів приймають закони, які зобов'язують розміщувати цю харчову інформацію для оцінки при замовленні. Але наскільки точно ця інформація в меню? Доктор Оз пішов під прикриттям, щоб з’ясувати це.

справжня

Доктор Оз направив команду під прикриттям до 4 найкращих ресторанів швидкого харчування. Місія? Щоб з’ясувати, чи справді те, що вказано в меню, є тим, що ви їсте. Незалежний лабораторний аналіз пунктів меню фаст-фуду, проведений лабораторією RL Food Testing Laboratory, виявив деякі розбіжності з вмістом калорій та жиру, зазначених у меню.

Дізнайтеся, що насправді залежить від вибору їжі, та дізнайтеся, які невеликі зміни ви можете зробити, щоб ваша їжа була якомога здоровішою.

Порядок: 6-дюймовий сандвіч "Клуб метро" містить індичку, шинку, салат, помідор і майонез

Дошка меню: 310 калорій і 4,5 грама жиру

Лабораторний аналіз: 380 калорій і 12 грамів жиру

Що дає? Людина, що готує ваш бутерброд, може мати щедру руку з майонезом, олією та сиром.

Що ви можете зробити: Будьте старанними, поки ваш бутерброд виготовлений. Переконайтеся, що ваш бутерброд завантажений овочами та світлом на приправах. Якщо у вас сир, подайте швейцарський, варіант з низьким вмістом натрію. Уникайте майонезу і замінюйте коричневою гірчицею; 2 чайні ложки - це лише 5 калорій, наповнених смаком.

Замовити: Картопля фрі Венді цінного розміру, натуральна нарізка з морською сіллю

Дошка меню: 220 калорій і 11 грамів жиру
Лабораторний аналіз: 237 калорій і 11 грамів жиру
Що дає? Оцінка меню досить чесна. Що вводить в оману цю фрі - це назва. Їх називають «натуральним зрізом», але насправді вони містять на 43% більше натрію, ніж старий фрі.
Що ви можете зробити: Замініть картоплю фрі чилі, яке має однакову кількість калорій, включаючи 6 грамів клітковини і 18 грамів білка. Якщо ви дійсно хочете картоплю фрі, шукайте варіанти з більшою кількістю картоплі. Стейк фрі кращий за звичайний, тоді як кучерявий фрі - кращий за шнурок.

Замовити: Сендвіч Філе-О-Фіш Макдональдс
Дошка меню: 380 калорій і 18 грамів жиру
Лабораторний аналіз: 407 калорій і 22 грами жиру
Що дає? Те, що це риба, не означає, що вона здорова. Між соусом тартар, булочкою з маслом і жирною паніровкою це не здоровий варіант.

Що ви можете зробити: Якщо ви хочете рибу, потримайте сир і потримайте соус тартар, інакше просто візьміть чизбургер McDonalds - це всього 300 калорій.

Орден: Taco Bell Beef Burrito Supreme
Дошка меню: 420 калорій і 15 грамів жиру
Лабораторний аналіз: 427 калорій і 16 грамів жиру
Що дає? Це гідна оцінка. Проблема полягає не в калоріях, а в харчуванні в межах цих калорій.

Що ви можете зробити: Замість буррито йдіть з чим завгодно на лінії Фрески. Додайте до квасолі квасоля і сир. Ви споживаєте зайвих 170 калорій, але також отримуєте 8 грамів клітковини та 9 грамів білка.

Нижня лінія: Отримуйте справжню їжу з поживними речовинами, які будуть тримати вас ситими. Попросіть приправи збоку, щоб ви могли контролювати, скільки калорій додається до їжі.

Клацніть тут, щоб дізнатись про вибори швидкого харчування, схвалені доктором Оз.