Дивляться Олімпійські ігри? Їсти можна як грузинець

Приятново апетит !

Навіть якщо ви не можете дістатися до Сочі на Олімпійські ігри, ви все одно можете їсти, як у Олімпійському селі, завдяки багатству нью-йоркських грузинських ресторанів.

Сочі знаходиться на північ від колишньої радянської республіки - давно відомої своєю достойною для царя ікрою, варениками «Хінкалі» та хлібом із сиру хачапурі - а відвідувачі чорноморського курортного міста насолоджуються грузинською кухнею та іншими пропозиціями з Кавказу.

Але ви можете отримати їжу з п’ятьма кільцями в п’яти районах, мінус реактивне відставання.

"Ми маємо смак Грузії тут, на Манхеттені", - говорить Алла Лопес, менеджер компанії "Пепела" в центрі міста.

Ось деякі інші місця, де можна повечеряти, як козак:

Ода Хо використання

У Ода-Хаус в Іст-Вілліджі спеції, такі як грузинський шафран і пажитник, які грузини називають "утхо сунелі", прикрашають салати та м'ясо, приготовані шеф-кухарем Майєю Аквавівою.

"Ми отримуємо багато людей, які пробують нові продукти, і залишаємось дуже задоволеними", - говорить Аквавіва, в меню якого є розділ, присвячений хачапурі, класичному коржі з кишенькою плавленого сиру. Найпопулярнішими є Chvishtari - смажений на сковороді кукурудзяний хліб з імерулами та сирами сульгуні, подається з горіховим соусом (10 доларів) та кубдарі (14 доларів), наповнений рубаною яловичиною, цибулею та спеціями.

Якщо це недостатньо екзотично, спробуйте Кучмачі - це відварна куряча печінка та страви, посипані волоськими горіхами та гранатом. (Перестаньте слиняти, грузини!)

На вихідних ви отримуєте вечерю та шоу з виступами грузинських народних колективів.

Будинок Ода, 76 авеню Б, між П’ятою та Шостою св. 212-353-3838.