Спосіб схуднення: останній прийом їжі протягом дня до пізнього дня

Просте змінення графіка прийому їжі, як прийняття останнього прийому їжі до середини дня, може допомогти спалити жир і схуднути, пропонує нові дослідження.

Просте змінення графіка прийому їжі, як прийом останнього прийому їжі до середини дня, може допомогти спалити жир і схуднути, пропонує нові дослідження.

Дослідження, яке тестувало раннє обмежене в часі годування (eTRF) на людях, виявило, що ця стратегія прийому їжі зменшує коливання голоду та змінює схему спалювання жиру та вуглеводів, що може допомогти у схудненні.

За допомогою eTRF люди їдять останній обід до середини дня і не їдять знову до сніданку наступного ранку.

"Харчування лише протягом значно меншого періоду часу, ніж зазвичай використовують люди, може допомогти зменшити вагу", - сказала одна з дослідниць Кортні Петерсон, доцент Університету Алабами в Бірмінгемі, США.

Харчування у відповідність із циркадним годинником тіла, харчуючись раніше дня, може позитивно вплинути на здоров’я. (Shutterstock)

Людський організм має внутрішній годинник, і багато аспектів обміну речовин в оптимальному режимі функціонують вранці.

Отже, прийом їжі у відповідність із циркадним годинником тіла, харчуючись раніше дня, може позитивно вплинути на здоров’я.

Попередні дослідження на тваринах показали, що раннє обмеження часу годування допомагало гризунам спалювати більше жиру.

Під час поточного дослідження Петерсон та її колеги стежили за невеликою групою чоловіків та жінок із зайвою вагою протягом чотирьох днів їжі між 8:00 та 14:00 та чотирьох днів їжі між 8:00 та 20:00.

Потім дослідники перевірили вплив стратегії прийому їжі на спалені калорії, спалений жир та апетит.

Учасники спробували обидва графіки прийому їжі, з'їли однакову кількість калорій обидва рази і пройшли всі тести під наглядом.

Дослідники виявили, що, хоча eTRF не впливає на кількість загальної кількості спалених калорій, він зменшує щоденні коливання голоду та збільшує спалювання жиру протягом декількох годин ночі.

Це також покращило гнучкість обміну речовин, тобто здатність організму перемикатися між спалюванням вуглеводів та спалюванням жирів.

Чи допомагає раннє годування з обмеженим часом допомагати довгостроковій втраті ваги чи покращує інші аспекти здоров’я, досі невідомо.

Оскільки в дослідженні брали участь лише невелика кількість учасників, для підтвердження висновку потрібно буде провести більш масштабне, всебічне дослідження, сказав Петерсон.

Результати були представлені нещодавно на щорічній зустрічі Товариства ожиріння, що відбулася в Новому Орлеані, штат Луїзіана.