Спортивна колона: Адріан

Я снідав у Франка днями після важкої ранкової практики, тож подумав собі: "Хм ... Омлет Теда зараз би був таким бомбовим". Тоді він закінчив свіжі яйця, і, отже, єдиний день, коли його омлет не був на місці. Але, вишикувавшись у звичайній 10-хвилинній черзі, уявляючи, як мої друзі добувають їжу, і все таке, експерименталіст-я знову подумав про себе: «Може, мені слід спробувати дієту з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів, щоб роздутися».

зверніться

Це було не зовсім нелогічно. З уроків біології в середній школі я дізнався, що споживання білка допомагає будувати м’язи. На відміну від вуглеводів, споживання білка не може зберігатись, тому воно залишатиме мою систему, якщо його не використовуватимуть, тому я не жируватиму. Чудова ідея! Отже, я мав омлет з м’ясом та двома листочками шпинату, лише для того, щоб підтримати той баланс червоного до зеленого.

Я повернувся до Френка на обід, бо Френк - це моє улюблене місце їдальні, частково завдяки його домашності та затишку. Вони мали шанхайські обгортання салатом. Якщо ви випадково опинилися у Франку, коли вони подають цю страву, вам слід спробувати її. Мабуть, найкраща їжа, яку коли-небудь подавав Френк. Крім того, обгортання салату було просто м’ясом, загорнутим в салат, тому воно повністю відповідало моїм намірам з високим вмістом білка. Ще раз, щоб підтримати цей червоно-зелений баланс, у підсумку я отримав дві страви з курки та чотири шматки салату.

Практика в той день всмоктана. Не ївши вуглеводів у той день, виснаження було надзвичайним, що насправді привело мене до думки: дієта з високим вмістом білків насправді корисна чи погана для вас? Я чув, як тренери просять спортсменів виконувати тижневу дієту з усіма білками, і це повинно було бути для них корисним. Тому я вийшов в Інтернет і провів кілька досліджень.

Виявляється, повністю білкова дієта діє на кінцівках. Зазвичай в організмі людини вуглеводи спалюються як паливо. Однак, коли вуглеводи різко скорочуються, організм компенсує відсутність палива через метаболічний стан, який називається кетоз: замість цього спалюється власний жир. Отже, по суті, ця дієта корисна для спортсменів, оскільки вона спалює жир в організмі людини, зберігаючи м’язи.

Однак це не є хорошою довгостроковою дієтою. Збільшення споживання білка сильно навантажує нирки, що потенційно може погіршити роботу. Також збільшується виведення кальцію, що може збільшити ймовірність утворення каменів у нирках.

Правда полягає в тому, що якщо ви спортсмен і хочете спалити зайвий жир, щоб збільшити швидкість у перегонах, короткочасна дієта з високим вмістом білка може бути для вас корисною. Якщо ви просто шукаєте ярлик для швидкого схуднення, вам слід натомість дотримуватися більш здорової, довготривалої дієти, оскільки ця короткочасна дієта несе значні ризики для здоров’я, якщо її застосовувати протягом тривалого періоду часу. Якщо ви все-таки вирішили спробувати цю дієту, пам’ятайте, що їжте більше овочів і фруктів, щоб забезпечити достатню кількість поживних речовин - і щоб не проводити години на сидінні унітазу.

Дієта з високим вмістом білка - це найшвидший спосіб схуднути, не голодуючи, але це не найздоровіший спосіб. Якби у мене була мотивація зробити це ще раз, я б не робив цього більше тижня. Тож для вже вмотивованих людей, заради вашого здоров’я, будь ласка, не робіть цього більше тижня.