Сполучення яблук та сиру

Опубліковано 8 вересня 2016 р

Чи знали ви, що у всьому світі вирощують понад 7500 сортів яблук? У більшості продуктових магазинів чи садів ви знайдете близько десятка улюблених багаторічних зірок, а також нові чи два найменування, які лише починають з’являтися або зростати в популярності. Але навіть маючи на вибір менший вибір, яблука дуже схожі на вина, як певні сорти поєднуються з різними видами сиру. На початку цього місяця ми поєднали яблука Honey Crisp з нашим копченим гаудом без молочних продуктів у чудовому новому Салат з осіннього врожаю. Зараз свіжо зібраних яблук вдосталь всюди, саме час вивчити цю ідеальну пару разом із ще трьома.

Медова хрустка + копчена гауда - Чудово солодкі та хрусткі яблука Honey Crisp врівноважують повні, складні смаки нашого безмолочного блоку копченої гауди.

Гала + Чеддер - Гала-яблука - найулюбленіший варіант для перекусів, а також наш блок без молочних продуктів "Чеддер Стиль". М’який, солодкий смак яблука поєднується з багатим збалансованим чеддером.

Рожева леді + Монтерей Джек - Соковиті і трохи терпкі з солодким покриттям, яблука Pink Lady - це миттєві BFF з нашим безмолочним блоком Monterey Jack Style.

Гренні Сміт + Халапенйо Гарварті - Знамените терпке яблуко вимагає виразного сиру з потрібною кількістю удару. Вам сподобається ця комбінація.