Солодке проти звичайного картопляного пюре

Хочете побачити, як ці осінні страви складаються один проти одного? Прочитайте статистику.

солодкий

Звичайне картопляне пюре Солодке картопляне пюре
Калорії 237 258
Загальний жир (г) 8.8 0,5
Вуглеводи (г) 35,5 59.2
Клітковина (г) 3.2 4.3
Цукор (г) 3 13.9
Білок (г) 4.2 5
Калій (мг) 688,8 535,5

Картопляне пюре, виготовлене з незбираним молоком, має на тонни більше жиру, ніж солодке картопляне пюре, але використання натомість молока з низьким вмістом або знежиреного молока зменшить частину цього. Ви також можете зробити пюре здоровішим, використовуючи картоплю Yukon Gold; ця картопля від природи вершково-солодка, а шкірка на смак нагадує вершкове масло, а значить, не потрібно додавати!

Солодке картопляне пюре, звичайно, містить багато цукру, тобто рівень вуглеводів у них вище, ніж у звичайних продуктах. Навіть якщо ви уникаєте консервованих продуктів, багато рецептів домашнього солодкого картопляного пюре вимагають додавання цукру, меду або сиропу, але, на щастя, YumSugar охопив вас цим смачним рецептом солодкого картопляного пюре! І не забувайте, солодка картопля має масу інших харчових переваг. Вони змусять рівень цукру в крові підніматися менше, ніж їсти звичайну картоплю, а також багаті бета-каротином та вітаміном С.

Вирішіть самі, що важливіше для вашого раціону, а потім готуйтеся до свого свята Подяки!