Смажений молодий картопля з хрусткою шкіркою та свіжими травами

Поділіться цією публікацією, натиснувши кнопки нижче:

Ідеально смажена молода картопля з хрусткою шкіркою і великою кількістю свіжої зелень. Це ідеальний гарнір!

Я завжди захоплююсь, коли знаходжу їх триколірна молода картопля! Тільки подивіться, які вони милі!

Вони просто такі ідеальні та мають розмір укусу. Гаразд, можливо розміром у два укуси. Скільки укусів вам не потрібно, їх невеликий розмір робить їх дуже звикаючими!

Ми смажили картоплю і насправді вечеряли саме цією смаженою молодою картоплею, і нічим іншим.

Якщо ви можете знайти триколірну молоду картоплю за цим рецептом, тоді візьміть їх. Вони такі гарні, тільки подивіться, яка чудова фіолетова картопля в центрі! А фіолетовий колір означає, що картопля упакована антиоксидантами.

Якщо ви не можете знайти різнокольорові, будь-яка картопля для немовлят підійде за цим рецептом.

Як отримати хрустку шкірку на смаженій дитячій картоплі:

Молода картопля ідеально підходить для запікання, оскільки її тонка шкірка так красиво розтріскується, не використовуючи жодних спеціальних технік або тонни вершкового масла. Просто киньте їх на деко з великою кількістю оливкової олії та солі, додайте трохи свіжої зелень і обсмажте їх при високій температурі 425F. Висока температура допомагає шкірі підрум’янитися і швидше приготувати картоплю.

Як подавати смажену молоду картоплю:

Ця смажена дитяча картопля робить чудовий літній гарнір, чудова в картопляному салаті та готує відмінна вечірня закуска! Просто подайте їх разом з трохи часнику Зелений йогурт Dip для занурення, і це робить чудову комфортну закуску. У нас вони були поряд Кленові глазуровані свинини:

Придбайте цей рецепт:

Інші гарніри з картоплі, які вам сподобаються:

Вам сподобався цей рецепт? Повідомте мене за допомогою коментаря та рейтингу зірок нижче! І не забудьте зберегти його на потім у Pinterest: