Смажені кабачки з цибулею Майо

2 - Не сподобалось

кабачки

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Подумайте про них як про нові кільця цибулі: хрусткі, смажені та повністю викликають звикання.

Інгредієнти

0,5 склянки майонезу

0,25 склянки подрібненого свіжого цибулі-цибулі

0,75 чайної ложки приправи з морепродуктів (наприклад, Old Bay)

4 склянки олії каноли

1,5 склянки універсального борошна

1,25 склянки пахта

1 велике яйце, збите

кошерна сіль і чорний перець

2 кабачка, розрізані навпіл і нарізані списами

лимонні клинки, для подачі

спеціальне обладнання: термометр для фритюру

Харчування

насичених жирів 6г

Як це зробити

З’єднайте майонез, цибулю та приправу з морепродуктів у невеликій мисці; переносити, відкладати.

Нагрійте олію у великому посуді, поки температура не досягне 350 ° F на термометрі для фритюру.

Збийте у великій мисці 1 склянку борошна, пахта, яйце, 1 чайну ложку солі та ½ чайної ложки перцю.

В окрему миску киньте кабачки з рештою ½ склянки борошна. Пальто в клярі. Смажте партіями до золотистого кольору від 4 до 6 хвилин.

Подавати кабачки з діпом та лимонними клинками.