Смажена тріска і боби

Інгредієнти:

Масло спрею з низьким вмістом кальцію
1 Червона цибуля, грубо нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1ст.л. бальзамічного оцту
250 г Виноградно-дозрілі томати черрі, навпіл
200 г консервованої квасолі, відцідженої
2 х 150 г товстих філе тріски, шкіра
Сіль і перець
2 ч. Ложки лимонного соку
2 ст. Ложки подрібненої петрушки

Метод:

Збризніть сковороду олією і на повільному вогні варіть червону цибулю та часник 5 хвилин, поки не розм’якнуть.

Додайте бальзамічний оцет і помідори черрі і варіть 5 хвилин, потім напустіть в зернах масло і варіть ще 5 хвилин. Приправте за смаком.

Тим часом розігрійте сковороду, обприскану олією. Варіть тріску 8–10 хвилин, перевернувши наполовину.

Розкладіть томатну та квасолеву суміш на 2 тарілки, а зверху покладіть тріску. Додайте трохи чорного перцю, лимонного соку та петрушки. Подавати з відвареними зеленими овочами.

Знайдіть щось смачне

Схудніть за допомогою групової підтримки, консультацій експертів та тижневих планів харчування! Знайдіть клас біля вас.