Смачні шукачі

Середа, 27 березня 2013 р

Пиріг дорівнює смачному квадрату

Так, Нью-Джерсі; є щось хороше посеред нічого - і це пиріг. Виправлення. Це тонна пирогів. Подвійна корекція. Це тонна пирогів, кожна з яких важить тону. Це пиріжки з Пензи в кафе Red Barn у сільській місцевості Гаммонтона, штат Нью-Джерсі.

шукач

За 2 милі на північ від траси 30, в Гаммонтоні, штат Нью-Джерсі, на позначці милі 2 на трасі 206 - це середина нічого. Більшість "нікуди" все-таки відомі чимось. Беручи до уваги, що весь американський континент колись був ніде, поки Колумб не натрапив на нього, Гаммонтон набагато менше "нікуди" для багатьох людей у ​​Нью-Джерсі, особливо для тих, хто найбільше підходить "фоан хоам" у Філадельфію чи Делавер. Це "нікуди" це, безумовно, десь для гурманів!

У будь-якому випадку, ми з Бетсі просто випадково натрапили на маленький червоний сарай біля Гаммонтона по дорозі, щоб відвідати місцевий виноробний завод під назвою Валенцанос. Цей маленький червоний сарай мав один із тих типових вивісок ручної роботи, що рекламували свіжі продукти та пироги, приготовані вдома. І, тому ми зупинились, щоб перевірити це.

Біля дверей нас одразу охопив райський аромат фруктових пирогів будь-якого типу, що випікаються в духовці. Якщо цього чудового аромату було недостатньо, ми ледь не впали над прилавком, наповненим щойно спеченими зразковими ласощами. Хто може встояти перед такою пропозицією скуштувати цих місцевих кулінарних ікон?

Так, іконки. Ціла стіна відгуків усіх, від "Нью-Йорк Таймс" до "Великого Аль-Рокера" NBC, так сказала. Незабаром ми це дізналися "Великий Аль" колись транслювались із Пензи. Можливо, ДО того, як у нього відбувся зчеплення шлунка.

Спробувавши кілька пирогів, які використовували як приманку, не залишалося нічого робити, як купити один-два. Проблема в тому. Варіантів занадто багато. Всі вони однаково хороші. І вони трохи дорожчі - понад 20 доларів за менший розмір двох. Існує лише невелика різниця в ціні між малими та великими. Чесно кажучи, який би розмір ви не вибрали - ці ласощі на вагу важкі в золоті. Всі вони є чудовими творами калорій!

Цього разу ми обрали "Дуже Беррі" який доступний лише протягом літніх місяців. Пенза пече пироги відповідно до сезону. Зараз вони пропонують великодні ласощі. До речі, вони також роблять та продають інші хороші речі, такі як тонка лінія солоних пирогів. Чудово, якщо вам більше до смаку сир та спеції, ніж фруктові пироги.

Евелін Пенза справді керує цим місцем, і нам пощастило, що ми можемо поділитися для вас одним з тут дивовижних рецептів пирогів. Пенза особливо відома своїм пирогом із чорницею Рікотта. Отже, ви, пекарі, можете спробувати і подивитися, чи дорівнює це вартість виїзду до Гаммонтона, щоб отримати версію пекарні.

І це від іншого смачного шукача, який вже має любовні стосунки з пиріжками Пензи:

Своєрідні смачні пироги з домашньою сіллю !. Я взяв смачний пиріг з гарбузовою рікоттою в Червоному сараї, почувши про кафе в The Food Network. Пиріг був фантастичним, можливо, найкращим, що я коли-небудь мав. Рідко можна зустріти будь-яку пекарню, де готують пиріг з рікоттою, не кажучи вже про суміш сиру Рікотта та гарбуза. Вони також містять довгий список інших сортів, таких як яблуко, яблуко та змішані фрукти, чорниця тощо. Ці пироги варті кожної копійки!