Тема: * Смачна нитка для рецептів, зручна для вирізання *

Інструменти ниток

Пошук теми

* Смачна нитка рецептів, зручна для вирізання *

Смачна нитка рецептів "дружньо вирізана"

По-перше, велике спасибі знаменитій Еммі-Лі за підключення липкого до цього. Цим вона нагороджується інтернетами. Нагороджені Інтернет-мережі!

Я думав, що це буде вражаюча ідея, якщо ми зможемо підготувати нитку рецептів для форуму «Втрата жиру». На кето-форумі є власний підфорум рецептів, орієнтований на їх конкретні дієтичні цілі (рецепти з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом білка тощо), тому ми повинні мати один, орієнтований на наші конкретні дієтичні потреби. Але поки ми не отримаємо власний форум, липкий повинен зробити свою справу.

У цій темі розмістіть рецепти, які ідеально підходять для «різання» або схуднення. Деякі якості, які можуть зробити рецепт ідеальним для цієї мети:

1) Бідність калорій
2) Насичення
3) Бути низькокалорійною версією інших висококалорійних продуктів, що не підходять для дієти
4) З високим вмістом білка
5) Змушуючи вас подякувати вибраному вами собору за те, що така їжа могла існувати, але при цьому була такою низькою
6) Викликати вас до філософського роздуму про те, як якість сприйняття "смаку" і фізична якість їжі, "яка є для вас поганою", насправді не пов'язані з цим

Якщо у вас є рецепт, який відповідає будь-якому з наведених вище критеріїв - опублікуйте його!

Заключне зауваження: не потрібно, але настійно заохочуйте, щоб ви також публікували харчові факти свого рецепта.
Принаймні, розміщення кількості калорій і грамів білка, який має ваш рецепт на порцію, допомогло б кожному. (а також скільки порцій робить ваш рецепт)

Деякі з вас схудли на сотні кілограмів, і, мабуть, уже придумали кілька смачних рецептів, щоб дотепер залишатися в розсуді. Тож опублікуйте їх

Також, звичайно, обов’язковий застереження про те, «як дієта діє»:

БУДЬ-яку їжу, звичайно, «нормально» їсти під час дієти, за умови, що ви не перевищуєте свою калорійність протягом дня. Однак пропонувати низькокалорійні версії дуже калорійних продуктів ніколи не буде поганою ідеєю, тому ви можете з’їсти їх більше, ніж трохи.

Люди робили це вже давно - використовуючи яєчні білки замість яєць, і знежирене молоко замість незбираного, можливо, є канонічними прикладами такої поведінки. Ви, звичайно, можете все-таки пити незбиране молоко на дієті і продовжувати худнути - але ви повинні пити менше цього.

Ця нитка призначена для більшої абстракції концепції "знежиреного молока замість цільного молока" з усіма видами різних продуктів. Це не має на меті підштовхнути вас до параноїчної поведінки - їсти лише “хорошу” їжу під час дієти, а лише інструмент, щоб зробити ваше життя більш зручним.

АКА - розслабтеся

Ви говорите так само, як мій екс-професор у моєму університеті хе-хе ! настільки формальний!

Я використав кілька рецептів з дивовижного сайту, які я опублікую, щоб кожен міг перевірити.

Це небагато, що я пробував

Морозиво із замороженим банановим білком

* 1 заморожений банан, розрізаний на шматочки перед заморожуванням
* 2 ст. Ложки знежиреного молока (або улюбленого замінника молока)
* совок (16 г) ванільного порошку сироваткового білка

Додайте всі інгредієнти до кухонного комбайна і змішуйте до однорідності та збитого вигляду. За допомогою лопатки нашкребте морозиво в миску для подачі. Насолоджуйтесь!

Порада: Якщо банан розім’явся і застряг на дні ємності, щоб леза не могли дістатися до нього, просто додайте трохи більше молока, щоб він рухався.
Інформація про харчування

Робить 1 порцію

* 1/2 склянки вівсяного вівса
* 1/2 склянки сиру без жиру (або нежирного або повножирного)
* 1/4 склянки несолодкого яблучного пюре
* 2 ст. Л. Лляного шроту
* 1/4 ч. Ложки кориці
* 1 ч. Ложка екстракту ванілі
* 1/4 склянки води
* дрібка солі
* 1/2 ч. Ложки розпушувача без алюмінію
* 1 совок порошку сироваткового протеїну ванілі

* кулінарний спрей або кокосове масло
* сироп агави

1. Нагрійте сковороду середнього розміру до середнього вогню.
2. Помістіть овес, сир, яблучний соус, льон, корицю, екстракт ванілі, воду та сіль у блендер і змішуйте на високій температурі на 1 хвилину, до повного змішування.
3. Додайте розпушувач і білковий порошок і дайте блендеру кілька швидких імпульсів для включення.
4. Обмажте сковороду маслом і вилийте 1/4 кляру на сковороду.
5. Після того, як по краях почнуть утворюватися бульбашки, переверніть млинець, щоб приготувати іншу сторону.
6. Вийміть млинець і продовжуйте готувати решту коржів.
7. Подавати з сиропом агави, фруктами, арахісовим маслом тощо.

Порада: Помістіть приготовані млинці в злегка розігріту духовку, щоб продовжувати нагріватися, поки закінчите виготовлення решти партії.

Урожайність 4 порції.
Харчування

Шоколадно-білковий йогурт Парфе

* 3/4 склянки 2% *** е простого йогурту
* 1 порція (32 г) шоколадного порошку сироваткового білка (мені подобається Optimum Nutrition Natural)

* 1 столова ложка води
* 1/4 склянки чорниці, свіжої
* 1 ст. Л. Крупи дядько Сем

Додайте йогурт, білковий порошок і воду в кухонний комбайн і змішайте. Можливо, вам доведеться за допомогою шпателя зішкребти боки контейнера кухонного комбайна, щоб переконатись, що білковий порошок ретельно включений.

Налийте йогуртову суміш в миску. Зверху - чорницю та дядько Сем. Потурайте і почувайтесь добре з цим!

Калорії: 282
Жир: 5,5 г.
Вуглеводи: 21 г.
Білок: 39 г.

Примітка: Для меншої кількості калорій та/або білка використовуйте совок білкового порошку, а не повну порцію. Ви також можете додати какао-порошок для більш шоколадного смаку!
--------------------------------------------------------------------

Картопля фрі, запечена в духовці

* 1 ст. Ложка меленого кмину
* 1 ч. Ложка порошку цибулі
* 1 ч. Ложка часникового порошку
* 1/2 ч. Ложки порошку чилі
* 1/2 ч. Ложки солі
* 1/2 ч. Ложки чорного перцю
* 1 ст. Л. Оливкової олії + крапелька
* 2 солодкі картоплі середнього розміру (загалом близько 16 унцій)

Розігрійте духовку до 500 ° F. Покрийте деко фольгою (для легшого очищення) або пропустіть цей крок. Полийте трохи оливкової олії на деко і протріть паперовим рушником, щоб покрити рівномірно.

Я люблю промазувати деко, а також додавати тонкий шар олії на саму картоплю фрі, щоб гарантувати, що вони не прилипають (без додання величезної кількості олії).

У невеликій мисці змішайте спеції разом з виделкою. Переносити, відкладати.

Нарізати солодку картоплю картоплею x . Я схильний розрізати картопляну паличку також навпіл, якщо картопля дійсно довга. Я залишаю шкіру на поживних цілях, а також для додаткової хрусткості, яку вона додає.

У великій мисці з’єднайте нарізану картоплю та олію і киньте однією рукою. Іншою рукою додайте суміш спецій посипаючи за раз і продовжуйте кидати, поки картопля не буде рівномірно покрита.

Розкладіть картоплю в один шар на деко і поставте на середню полицю духовки. Випікайте, поки краї не стануть хрусткими, а картопля не звариться приблизно 15-20 хвилин.

4 порції = на порцію

Калорії: 164
Жир: 4 г.
Вуглеводи: 32 г.
Білок: 2 г.

Більше рецептів дивіться тут
ш ш ш. 360. com/категорія/рецепти/

Чилі з курки та чорних бобів (ГОРЯЧИЙ)

У великій гарячій сковороді, злегка змащеній маслом (я використовую спрей з оливковою олією PAM), поєднуйте ці інгредієнти, поки курка не звариться і не отримає приємну кармелізацію. Використання дуже гарячої сковороди працює найкраще, оскільки ви хочете отримати додатковий смак від кармелізованого м’яса та овочів.
-4 великі курячі грудки (розморожені та нарізані кубиками на 1/2 дюйма або менше)
-1 цибулина нарізана кубиками
-3 рукавички, подрібнені в фарш
-1 червоний солодкий перець, нарізаний кубиками

Одночасно покладіть усі ці інгредієнти у великий казан на середній вогонь, поки він не почне тушкувати. Потім вимкніть тепло і тримайте його на повільному вогні.
-4 унції. курячого бульйону
-1 банка чорної квасолі (відціджена)
-1 банка тушкованих помідорів
-1 банка помідорів, нарізаних кубиками
-1 невелика банка нарізаного кубиками халопеноса
-24 унції соку v8 (я використовую гострий, але ви можете вибрати легкий, якщо калорій бракує)
-Порошок чилі (до вашої бажаної кількості пікантності. Я люблю моє гаряче)
-Чорний перець грубий (на ваш смак скільки)
-кілька щіпок кошерної солі
-Гарячий соус (додайте достатньо, поки ви не отримаєте бажаного тепла від перець чилі, який ви хотіли б. Я додаю БАГАТО)

Після приготування курки та овочів з’єднайте їх у каструлі і дайте тушкуватися разом принаймні годину. Цю страву насправді найкраще їсти на наступний день, тому що аромати, як правило, поєднуються, і ви смакуєте страву більше як цілу масу, як окремі інгредієнти.

На жаль, кількість калорій не враховується, оскільки інгредієнти настільки сильно відрізняються. просто додайте їх, коли йдете далі. Хоча робить близько 8 порцій. або 2 для мене

Ви говорите так само, як мій екс-професор у моєму університеті хе-хе ! настільки формальний!

Я використав кілька рецептів з дивовижного сайту, які я опублікую, щоб кожен міг перевірити.

хаха формально. Я все про форму

І це кілька смішних рецептів. Ви чудово розпочали цю тему

Список низькокалорійних інгредієнтів

До речі, для тих з вас, хто знає "теорію приготування їжі або випічки", у мене є дуже неповний перелік інгредієнтів, які можуть виявитися корисними. Деякі очевидні рішення, а деякі неочевидні тут.

ПРИМІТКА ПОВТОРНО: ЦЕ НЕ Є „ЄДИНИМИ“ ІНГРЕДІЄНТАМИ, ЯКІ ВИ МОЖЕТЕ ВИКОРИСТАТИ. Я просто вибрав їх, бо вони мають якісь виняткові властивості, що робить їх ідеальними для різання.

Надзвичайно пристойні жири:

- Тонко приберіть жир з рецепта, не помічаючи цього. Видалення занадто великої кількості олії може зробити рецепт смачним і безжиттєвим, але якщо ви не перестараєтесь, ніхто не помітить різниці, і це буде менше калорій.
- Деякі способи зробити вищезазначене: спробуйте замінити незбиране молоко знежиреним, а вершкове масло маргарином (або яблучним пюре), зменшити вдвічі кількість використаної олії або замінити цілі яйця білками

- Тонко замінюйте вуглеводи нерозчинною клітковиною, не помічаючи цього. Перестаравшись із цим, рецепт може змінитися у фактурі та на смак як картон, але якщо не переборщити, трапиться те саме, що і видалення жиру.
- Основний спосіб, який я знайшов, щоб спробувати це: заміна пшеничного борошна на пшеничні висівки. Придумуйте власні ідеї.
- Крім того, додавання в рецепт 2 ст. Ложки зародків пшениці додає лише 50 кал і робить все це смаком пшениці. Може бути дуже корисним для “введення” пшеничного смаку в те, з чого ви щойно вийняли борошно

- Для справді важких рецепторів цукру розгляньте можливість замінити частину або весь цукор нульовим підсолоджувачем
- Стевія - моя улюблена. Трувія на смак майже точно така ж, як цукор. Інші марки (стевія В СИРОМУ) на смак більше нагадують солодку, а зовсім не цукор. Інші варіанти: спленда, аспартам, сахарин (ew)
- Якщо рецепт не надзвичайно важкий для цукру, ви навряд чи зможете заощадити багато калорій за допомогою цього підходу, і це не варто. НЕ БУДІ САГАРФОФІЧНИМ. Пам'ятайте, що мета полягає в тому, щоб просто зменшити калорії, а не уникати "цукру" через забобони.
- Перестаравшись із цим, рецепт також може стати дивним. Розгляньте можливість використання наполовину цукру та наполовину підсолоджувача

- Додайте білок у рецепти, не шкодячи смаку або текстурі, щоб допомогти задовольнити потреби в білках
- Я виявляю, що в НЕКОТОРИХ випадках (переважно млинці) використання суміші неприправленого казеїну або ізоляту молочного білка та зародків пшениці може замінити борошно. Казеїн діє як загусник, як і борошно, а зародки пшениці роблять його смаком подібним до справжнього борошна. Однак я вважаю, що це не завжди спрацьовує - я спробував зробити кекси цим разом, і вони були жувальні та на смак схожі на гумку для олівця
- Іноді це можна зробити, кинувши в рецепт сир з низьким вмістом жиру (добре працює з млинцями)
- Також іноді може допомогти кидання зайвого яєчного білка
- Кидання в невеликій кількості ароматизованої або несмачної порошку сироватки/білка на ваш вибір також може допомогти