Скільки вітамінів забагато?

Залежно від вашого здоров’я, одного вітаміну може бути занадто багато.

Викладені на полицях магазини зручних та здорових продуктів - це безліч вітамінів та мінералів, які ми рекомендуємо додавати до свого щоденного раціону.

Хоча перелік поживних речовин охоплює кожну букву алфавіту або елемент періодичної таблиці, настав час починати запитувати себе, чи необхідні вітаміни для підтримки оптимального стану здоров’я.

Незалежно від того, споживаєте ви повністю упаковані мультивітамінні або специфічні для поживних речовин таблетки, скільки вітамінів занадто багато? Тут, в Aaptiv, ми поговоримо як з дієтологами, так і з медичними працівниками, щоб обговорити, коли (і як часто) слід вживати вітаміни.

Підказка. Можливо, ви отримуєте всі необхідні вітаміни та мінерали, не споживаючи жодної таблетки, якщо не хочете.

Читайте далі, щоб дізнатися, чи приймаєте ви найкращі рішення для свого організму та споживаєте життєво важливі та необхідні поживні речовини (правильний шлях).

Їжа є природним джерелом вітамінів

"Вітаміни мають бути доповненням до вашої дієти", - каже зареєстрований дієтолог Емілі Інкледон Р.

«Це означає, що вони не можуть компенсувати неякісну дієту, але натомість можуть посилити недоліки у вашому раціоні. Ваше тіло віддає перевагу, коли вітаміни надходять із справжньої їжі, оскільки ваше тіло їх більше розпізнає. Вибираючи вітамін з полиці, ви ризикуєте вибрати щось, що виготовлено синтетичним шляхом. Для загально здорових людей [які харчуються] збалансовано, немає необхідності приймати полівітаміни і не входити до розширеного списку інших добавок (оскільки ваш раціон вже забезпечує більшість необхідних поживних речовин). Якщо ви стурбовані [тим, що] у вас може бути дефіцит певного вітаміну, такого як вітамін D, тоді ви можете співпрацювати зі своїм лікарем або дієтологом, щоб визначити, чи справді у вас дефіцит, і яку дозу слід приймати, щоб виправити цей дефіцит ”.

Коли слід додавати зайві поживні речовини (і потенційні вітаміни)

В ідеалі слід приймати поживні речовини у вигляді сирих фруктів та овочів, а також м’ясо та риба, які годують травою та якісно. Однак є деякі додаткові випадки, коли, можливо, вам доведеться приймати більше відібраних вітамінів, згідно з зареєстрованим дієтологом Бріанною Гарріс РД, ЦНСК.

Літні дорослі

"З віком рекомендації щодо вживання вітамінів та мінералів змінюються", - говорить Гарріс. «Щоденна рекомендація щодо вітаміну D зростає до 800 МО на день у віці старше сімдесяти. Ви можете отримати вітамін D з жирної риби, збагаченого молока, збагачених злаків або з цього чудового джерела. Рекомендація щодо вмісту кальцію збільшується до 1200 мг на день для жінок старше 51 року та чоловіків старше сімдесяти одного року. Їжа з високим вмістом кальцію включає: молочні продукти, темні листові овочі, сою, лосось та мигдаль ".

Якщо ви не їсте їжу з високим вмістом вітаміну D або кальцію, Гарріс рекомендує приймати добавку.

Крім того, Гарріс стверджує, що рекомендації щодо вітаміну В12 не збільшуються з віком. Однак здатність вашого організму його засвоювати може зменшитися. «Якщо у вас є проблеми з засвоєнням вітаміну В12, вам слід приймати такі добавки, як ця. Вітамін у формі добавки - це «вільна форма», яка легко засвоюється ».

Існує можливість споживання добавок. Однак завжди намагайтеся спочатку покладатися на природні джерела поживних речовин, якщо можете, перш ніж додавати таблетки у свій раціон.

Вагітна жінка

"Харчування під час вагітності надзвичайно важливо, оскільки воно допомагає плоду правильно рости і розвиватися", - говорить Гарріс.

«Деякі вітамінні рекомендації зростають під час вагітності. Одним із прикладів є рекомендація щодо фолієвої кислоти, яка збільшується до 600 мкг на день. Найкращими харчовими джерелами фолієвої кислоти (чудове джерело) є сочевиця, шпинат, брокколі та збагачені зерна. Під час вагітності рекомендації щодо заліза також збільшуються до 27 мг на добу. Ви можете отримувати залізо в яловичих продуктах, печінці, баранині, тофу, насінні гарбуза, лободі, чорній квасолі та зелених листових овочах. Переконайтеся, що [ви] звертаєтесь до лікаря, щоб переглянути всі інші рекомендації щодо вітамінів та мінералів під час вагітності, які стосуються саме вас ».

Aaptiv має тренування для вагітності, які вам сподобаються. Перевірте їх у додатку сьогодні.

Якщо у вас є дефіцит

"Якщо у вас діагностовано дефіцит певного вітаміну, важливо приймати рекомендовані дози, що надаються лікарем", - говорить Гарріс. "Ваш лікар порекомендує конкретну дозування залежно від рівня вашого дефіциту".

Коли вітаміни можуть завдати більше шкоди, ніж користі

Ви знаєте, що завжди потрібно намагатись спочатку отримувати вітаміни з їжі. Крім того, прийом занадто великої кількості вітамінів насправді може завдати більше шкоди, ніж користі, спричиняючи серйозні ускладнення для здоров'я.

Викликаючи ускладнення

Доктор Альбана Грека бачила проблему з її пацієнтами, які споживали занадто багато вітамінів. “Проблема, з якою я стикався зі своїми пацієнтами, полягає в тому, що вони вирішили приймати добавки з вітаміном D та кальцієм, хоча і у низьких дозах. Це змінило їх обмін речовин, особливо функцію нирок, що призвело до утворення каменів або осадження ниркової коліки. Я особисто оцінюю страви та напої, які споживає пацієнт, а також загальний рівень вітамінів і мінералів у крові. Потім [Я] вирішую почати приймати вітамінні добавки (якщо це потрібно) ".

Полівітаміни для дітей

«Вітаміни на клейкій основі можуть здатися смачним, простим способом прийому вітамінів дітьми, але вони мають у сім разів більший цукор, ніж таблетки або порошкові вітаміни», - каже стоматолог доктор Рейчел Розен, DDS. Справа не лише в цукрі, стверджує вона. “Вони теж прилипають до зубів! Їжу (або вітаміни), яка липка, важче відмити від зубів слиною та водою. Вони можуть стати місцем розмноження бактерій, що продукують порожнину ”.

Беручи занадто багато

"Дивно, але може бути занадто багато хорошого, коли справа стосується вітамінів та добавок", - каже доктор Саманта Моррісон. «Не всі вітаміни створені однаково. З одного боку, є такі водорозчинні поживні речовини, як вітаміни групи В і С, які легко засвоюються і виснажуються. Як результат, дуже рідко такі вітаміни коли-небудь досягають токсичного рівня. З іншого боку, жиророзчинні вітаміни, такі як А та Е, зазвичай отримують за допомогою дієти та зберігають у жирових відкладеннях організму. Отже, організм потребує значної кількості часу, щоб переробити ці поживні речовини. Тому важливо стежити за споживанням цих вітамінів, оскільки дисбаланс може мати серйозні наслідки для здоров’я ".

Доктор Гленн Енглендер з GastroGroup може засвідчити небезпеку великої кількості синтетичного вітаміну А в організмі. Тридцять років тому (коли він був молодим гастроентерологом у Нью-Йорку) пацієнт переніс хворобу печінки, спричинену надлишком вітаміну А. “Я все ще пам’ятаю, як вона сказала, що, на її думку, вона робить правильно, приймаючи додаткові (і, здавалося б, здорові) поживні речовини. Але, на жаль, кожен може зробити і продати вітамін ».

Незважаючи на те, що не всі випадки будуть такими екстремальними, завжди корисно проконсультуватися зі своїм медичним працівником, перш ніж додавати у свій раціон будь-які вітаміни або добавки. Пам’ятайте, коли це можливо, завжди краще отримувати поживні речовини з цільних продуктів!

Ідеальна пара для здорового споживання вітамінів - чудова програма для тренувань. Перевірте тренування Aaptiv сьогодні.