Скільки калорій порушує пост?

Скотт Фанелло

15 листопада 2018 · 9 хв читання

Ви прийшли, щоб дізнатися, скільки можна з’їсти, не порушуючи пост.

Можливо, ви не любите чорну каву і вам потрібно трохи вершків.

Можливо, ви хочете трохи цукру у своєму чаї.

Це частина вашої рутини, і ви вперше поститесь.

Ви хочете отримати переваги від посту і переживаєте, що крем або білковий порошок швидко закінчаться.

Буде і не буде.

Відповідь насправді залежить від ваших цілей на швидке.

Хочете схуднути?

Ви хочете жити довше?

Ви хочете, щоб ви почали аутофагію, де ви розщеплюєте доракові клітини?

Всі ці речі та багато іншого трапляються, коли ти правильно постишся.

У цій статті ви висвітлите ваші цілі натщесерце та те, скільки ви можете з’їсти, все ще отримуючи користь.

Ймовірно, це не ваша перша стаття про піст. Ви читали про переваги і дуже раді.

Можливо, ви також чули про правило 50 калорій.

Але звідки взялося це правило і чи воно правдиве?

Це правило розглядається знову і знову в Інтернеті.

Спочатку його почали деякі з перших добре опублікованих пісників, як Мартін Беркхем з Lean Gains.

Його форма голодування передбачала прийом BCAA, щоб отримати трохи білка під час тренувань натще.

Звичайна порція BCAA складається з 45–50 калорій.

Мартін виявив, що ця невелика кількість не впливає на його втрату жиру та збільшення цілей набору м’язів.

Тож він сказав не хвилюватися з цього приводу.

Чи закінчує це біохімічні процеси, пов’язані з голодуванням?

Так. Ви залишите кетоз і, мабуть, матимете невеликий стрибок інсуліну. Ви збільшите mTOR і, напевно, поки що припините аутофагію.

Чи важливо це стосовно ваших цілей? Не зовсім.

Кріста Варадей роками вивчала пісні, що чергуються. Врешті-решт вона написала книгу про результати та способи їх реалізації.

Коли я вперше почув про чергування дня, це прозвучало жахливо.

Я раніше постив і знав, що це може бути важко.

Думка про пости через день звучала як кошмар.

Тому я навіть ніколи не читав її метод.

Однак її метод не передбачає повного голодування.

У дні їжі ви харчуєтесь як зазвичай.

У дні посту ви все ще їсте 500 калорій.

Це порушує кетоз? Так.

Це зупиняє аутофагію? Так.

Чи підвищує це інсулін та mTOR? Так.

Ви все одно схуднете? Абсолютно, і тонни його.

Популярний піст у форматі 5: 2, який ви, можливо, бачили в книгах або на спеціальному BBC, також заснований на цьому типі посту. Замість того, щоб голодувати через день, ви просто робите два дні посту, де ви їсте 500 калорій щодня.

За їх методом вам навіть не потрібно з’їдати 500 калорій за один прийом їжі.

Ви можете розподілити його протягом дня.

Це кошмар сплеску інсуліну! Ви будете тримати інсулін цілими днями, роблячи це.

Це зупиняє "швидкий"? так, справді.

Ви все ще худнете навіть при нагромадженні? Абсолютно.

Чи можете ви все-таки отримати довголіття та інші переваги, роблячи це? Так для мишей. Все ще чекаємо на більші результати для людей (ми живемо довше).

Зараз ми переходимо до хорошого!

Ви вже бачили, як з’їдання будь-чого зупиняється швидко, проте ви все ще можете досягти своїх цілей.

Але скільки можна їсти?

У всіх дослідженнях, що стосуються посту в інший день, Кріста Варадей виявила, що в середньому 500 калорій протягом дня посту були ідеальними.

Спочатку вона підраховувала, скільки калорій ви можете з’їсти, виходячи зі свого зросту та ваги тіла.

Як і слід було очікувати, він різнився для чоловіків та жінок різного розміру.

Вона виявила, що коли ви в середньому оцінюєте всі різні показники калорій разом, то всі вони виходять до 500 калорій. Це число було на 25 калорій вищим, ніж середнє значення для жінок (475), і на 25 калорій нижче, ніж середнє значення для чоловіків (525).

Це все ще працювало. Вона змінила дослідження, і кожен з них їв по 500 калорій у дні голодування, і вони все одно досягали переваг, незалежно від їх зросту.

Так, але лише на обмежений час.

І ось, пора трохи математики.

Не хвилюйся, я буду робити це весело.

Це не стаття про втрату жиру, але нам потрібно витратити трохи часу на розмову про піст і жир.

Розумієте, ваше тіло постійно використовує вуглеводи та жири для отримання енергії.

Якщо ви бігаєте або робите аеробні вправи, ваше тіло віддасть перевагу вуглеводній енергії перед енергією жиру, оскільки воно має швидший доступ до вуглеводної енергії.

Жирова енергія розкладається довше.

Тим не менше, ти завжди спалюєш жир.

Якщо ви будете голодувати протягом 16 годин, ви споживатимете більшість накопичених вуглеводів (через глікоген) у м’язах та печінці. Після цього ви починаєте спалювати все більше і більше жиру, поки не перейдете в той чудовий стан, яким усі бродять, кетоз.

Але кетоз не потрібен.

Ваше тіло завжди спалює жир.

Навіть під час перегляду телевізора близько 60–70% калорій, які ви спалюєте, буде надходити з жирових запасів. Інші 30–40% надходять з глікогену та цукру.

Загалом більшість людей спалює близько 1 калорії на хвилину.

Це випливає з наступного:

160 фунтів людина спалює приблизно 2000 калорій на день.

З цих 2000 калорій, приблизно 1500 з них - це лише ваш базовий метаболізм, що вам потрібно, щоб залишитися в живих у комі. Інші 500 або близько того походять від прогулянок, миття посуду, душу та основного життя та переїзду.

Є 24 години на добу, або близько 1440 хвилин на день.

Я думаю, ви бачите, куди йде ця математика.

1500 калорій, розділених на 1440 хвилин, - це приблизно 1 калорія, спалена за хвилину.

Якщо ви просто сидите, дивлячись телевізор, припустимо, що в нижньому кінці ви спалюєте 60% цієї калорії з жирових запасів.

За годину ви спалюєте 60 калорій, а 36 з них надходять з жиру.

Враховуючи 3500 калорій на фунт жиру, вам знадобиться близько 97 годин пиятики, щоб спостерігати за Netflix, щоб спалити фунт флябу.

Більшість людей дивляться 5 годин телевізора на день. Це приблизно фунт жиру, втрачений за кожні 2,5 тижні перегляду телевізора.

Отже, таким чином ви досягаєте власного правила 50 калорій, щоб перервати піст.

У попередньому розділі ви бачили, що ви спалюєте 60 калорій на годину, просто сидячи. З них 36 калорій - це жир.

Отже, якщо ви їсте 50 калорій вершків у каві під час посту, ви зупините спалювання жиру приблизно на півтори години.

Тож замість того, щоб правило зазначало не більше 50 калорій, вважайте це втраченими годинами.

На кожні 36 з’їдених калорій ви зупиняєте спалювання жиру на 1 годину.

Отже, тепер у вас є інструмент, щоб вирішити, чи варто цей крем у моїй каві зупиняти спалювання жиру на годину? Досі потрібно 97 годин, щоб спалити цілий фунт жиру під час перегляду телевізора.

Одна година - це просто крапля у відрі. Якщо ці 36 калорій у вашій каві під час випивки на Netflix заважають вам з’їсти мішок чіпсів, це більш ніж варто.

Так і ні. За словами доктора Сатчіна Панди, який вивчає обмежене в часі годування (їжа в 8-годинних вікнах протягом дня), все, що ви вживаєте, швидко розбивається.

Це важливо для ваших цілей? Не зовсім.

Як ми вже обговорювали вище, будь-які споживані калорії просто зупиняють спалювання жиру. 36 споживаних калорій призведе до паузного спалювання жиру на одну годину.

Кава надходить у кількості 5 калорій на чашку випитого чорного кольору. Згідно з нашими вапняками, це зупинить спалювання жиру приблизно на 8 хвилин.

Коли я вперше виявив дослідження доктора Сатчіна Панди, я був схвильований. Миші їли їжу з високим вмістом жиру та вуглеводів у обмежених за часом вікнах, і вони не набирали вагу та мали прекрасне здоров’я серця.

Коментар до кави, який він зробив, мало не змусив мене припинити голодування. Я люблю свою каву. Це мене швидко проходить.

Якщо це так, ви продовжуєте пити його. Ви не будете розчаровані результатами.

Крім того, було показано, що кава стимулює аутофагію (очищення від мертвих клітин в організмі). Зазвичай це вимагає тривалого голодування понад 2 дні.

Напої, що не містять калорій, широко вивчались. Не заглиблюючись тут, для всіх інтенсивних цілей вони не роблять піст.

Деякі штучні цукри дають інсуліновий стрибок, і штучні цукру пов'язані з підвищеним ризиком розвитку діабету 2.

Реальна небезпека - переїдання після посту. Солодкий смак дієтичної соди говорить про те, що в організм надходить цукор. Коли це не вдається, організм все ще очікує цього. Вчені припускають, що причина, чому содова дієта пов’язана з більшою вагою, полягає в тому, що вона змушує людей переїдати пізніше.

Тож, незважаючи на те, що дієтична газована вода може допомогти вам пройти піст, не порушуючи її, пізніше ви можете виявити, що переїдаєте.

Не відмовляйся ще від цього. Багато, як Тім Ферріс, просто обмежують споживання до 16 унцій дієтичної соди на день. Він виявив, що крім цього це зіпсує його втрату жиру.

Проведіть на собі власні експерименти з дієтичною содою. Ведіть журнал того, скільки ви п’єте під час посту та як за цей час змінюється ваша втрата жиру та вага.

З трьох макроелементів жир спричиняє найменшу кількість інсуліну після їжі. Це припускає, що ви їсте чистий жир.

Це порушує пост? Знову ж таки, ми дотримуємося правила калорій - 36 калорій будь-чого призупиняють спалювання жиру на одну годину.

Масло у вашій каві перерветься швидко? Так. Це зупинить вашу втрату ваги? Це залежить від того, що ви їсте пізніше цього дня. Загалом, ті, хто підписався на куленепробивну каву, добре справляються з планом, якщо можуть залишати їжу відповідно до цього плану решту дня.

Особисто я ніколи не досягав успіхів у планах, що усувають групи продуктів харчування. Ось чому я постую. Щоб збалансувати переїдання в інший час.

Їсти - це радість. Їжте з друзями. Насолоджуйтесь Різдвом. А коли настане час повертатися до посту, пропустіть масло у каві.

Дотримуючись правила калорійності (36 калорій робить паузу на одну годину), BCAA порушують пост. Але що це одна година? Не багато.

BCAA походять із програми Lean Gains Мартіна Беркхама. Він отримав чудові результати, використовуючи BCAA під час посту. Хоча він багато працював.

Чи потрібні вони вам для набору м’язів під час посту? Можливо. Спробуйте власний експеримент. Відстежуйте свій приріст сили та вимірювання протягом декількох тижнів без BCAA. Потім відстежуйте ще кілька тижнів за допомогою BCAA.

Який з них для вас працював краще?

Мета посту - отримати більше результатів, а менше. Менше роботи, менше їжі, менше приготування їжі та менше добавок.

Доктор Джейсон Фунг - один з найбільших прихильників вживання відвару під час посту. Чому? Він не хоче, щоб у вас боліли голова та побічні ефекти від низького рівня натрію.

Він також рекомендує повноцінні 36-годинні пости без їжі. Це означає пропуск цілого дня їжі. Наприклад, ви їсте вечерю в понеділок, пропускаєте всі страви та їжу у вівторок, а потім продовжуєте їсти в середу на сніданок.

Якщо ви це зробите, це може допомогти випити трохи бульйону.

Чи зупинить це аутофагію та інші переваги голодування? Так.

Чи зупинить це схуднення, якщо ти дотримуєшся плану Фунга? Абсолютно ні.

Мета вашого посту завжди дає вашу відповідь.

Найскладніше в найшвидшому - це не голод. Це бореться з вашим розумом. Навчившись цим трюкам. І обійти ці фокуси.

Запитати, скільки калорій ви можете з’їсти під час посту, є одним із таких прийомів.

Ви можете перемогти його, скориставшись наведеною вище інформацією.

По-перше, визначте свої цілі - втрата ваги, довголіття або покращення здоров’я.

Потім відповідно визначте свої швидкі обмеження.

І піти легко на собі. Один гол за раз.

Якщо кава з вершками проходить через фунг 36 годин, зробіть це.

Ви втратите багато ваги за межами цього крему.

Зможете пізніше приймати дієтичну соду без цукрового запою? Зроби це.

Але раз у раз спробуйте швидко, нічого не споживаючи.

Люди тисячі років цілеспрямовано постились з духовних причин.

Вони не мали кави. Вони не мали дієтичної газованої води.

Вони робили це, щоб проводити час із собою, не відволікаючи увагу.

Для мене піст стає набагато легшим, коли я додаю до нього духовний елемент. Коли я знаю, що я отримую емоційний ремонт та духовні переваги разом із фізичними, це робить вибір кави невиборчим.

Тож спробуйте десь швидко без їжі. Використовуйте його, щоб зробити паузу у всіх справах і повернутися до існування.