Скарги на їжу взимку, вирішено! Холодний, спраглий, втомлений ...

Щасливої всім зими. Але «зима» у всіх різна. Зараз, якщо ти одягнений у крихітну безрукавку мандаринового кольору з лише парою шльопанок на ногах, я заздрю тобі. Ваші скарги на зимову їжу, мабуть, дуже мінімальні, просто візьміть морозного фруктового смузі, киньте кокосової води в сумку і вирушайте за двері.

Часто, коли ми неправильно харчуємося взимку, у нас трапляються класичні зимові скарги на їжу.

Кілька скарг:

Мені холодно!
Я все ще голодний!
Я хочу пити!
Я відчуваю млявість і втому!
Я їжу занадто багато!

Вирішені скарги на їжу взимку:

1. Скарга: "Я холодний!"
Рішення: Часто ми дотягуємося до гарячого какао, чаю або кавового напою, щоб зігріти нас. І хоча цей вибір, безумовно, допомагає. Для дуже бідних, постійно низьких температур тіла, спробуйте ці поради: випийте трохи супу або дуже гарячого рагу. Гаряче картопляне пюре або теплий Книш - теж чудовий вибір. Ці гарячі складні вуглеводи будуть триматися довше, зігріваючи вас довше. Крім того, спробуйте гостру їжу, щоб зігріти все тіло. Дійсно гостра їжа насправді може змусити вас потіти. Крім того, незважаючи ні на що, переконайтеся, що ваше тіло зволожене. Зневоднене тіло погано тримає температуру тіла і буде більш схильне до коливань температури. Залишайтеся зволоженим, щоб залишатися теплим. А також занадто багато напоїв з кофеїном можуть зневоднювати вас, роблячи вас холоднішими.

2. Скарга: "Я все ще голодний!"
Рішення: їжте більш щільну їжу. Складні вуглеводи, жири та білки. Ці продукти дозволять вашому організму почуватися добре харчуватися. Прості вуглеводи, такі як фруктові напої, цукор і навіть біле борошно, не забезпечать тривалого задоволення. Такі продукти, як картопля, горіхи, високоякісні зерна, боби, білки та злегка приготовлені овочі допоможуть почуттю голоду. Легкі салати, тости, фрукти та легкі каші або зернові іноді просто не задовольняють ваш голод чи потреби в енергії на зимовий сезон.

3. Скарга: "Я спрагую!"
Рішення: Спрага - загальна проблема взимку. Хлюпання і надування холодним повітрям може швидко зневоднювати організм, і ми рідше розмовляємо пляшку води кімнатної температури, коли нам холодно. Тож пам’ятайте їсти багато зволожуючих продуктів, таких як супи, рагу, вологі зерна, волога локшина, вологі білки, вологі овочі та фрукти, і, звичайно ж, гарячі напої. Якщо ви впораєтеся, ви можете навіть пити смузі взимку - просто переконайтесь, що ви щільно прилягаєте до теплого багаття або обігрівача.

4. Скарга: "Я почуваюся мляво!"
Рішення: Я виявляю, що коли ми цілими днями сидимо всередині і їмо вуглеводи, наше тіло може почати відчувати втому, розслабленість і загальну млявість. Наш метаболізм може здатися, що він уповільнився, і наша травна система може здаватися відсталою. Якщо це трапляється з вами, зменшіть споживання вуглеводів і спробуйте додати до свого раціону деякі продукти з високим вмістом білка. Також спробуйте додати більше сирих свіжовичавлених соків. Живі та активні ферменти можуть оживити вашу травну та імунну системи. Інші чудові страви - гострий перець, кайен, лимонний сік, яблучний або бальзамічний оцет, імбир, часник, каррі, перець і навіть цитрусові. І звичайно ж, пам’ятайте, щоб ви потренувались, щоб оживити своє тіло. Вправи допоможуть травленню та енергетичному рівню.

5. Скарга: "Я занадто багато їжу!"
Рішення: Переконайтеся, що ви вживаєте достатньо потрібних видів їжі. Чи отримуєте ви достатньо білка? Ви отримуєте достатню кількість клітковини? Чи достатньо часу для травлення - час відпочинку, після їжі? Ви отримуєте достатньо листової зелені? Чи отримуєте ви адекватну живу/сиру їжу, що містить активні ферменти? Чи вживаєте ви достатньо цільної необробленої їжі? Чи вживаєте ви достатньо поживних продуктів, таких як чилі, часник, лимон тощо. Чи вживаєте ви достатньо цих продуктів: горіхи, квасоля, горіхове масло, бобові, солодкий картопля, важкі зерна, такі як кіноа, коричневий рис і ячмінь, тофу і темпе, зимові фрукти та укріплене молоко (мигдаль, соя, рис, коноплі).

Про Кеті Патальскі

Привіт! Я Кеті, любитель котів-кошенят, випічки у вихідні, фільмів 90-х, подорожей, пляжного туману та пінистих латте. З 2007 року я ділюсь своїми веганськими рецептами та фото. Моя мета - зробити ваше кулінарне життя трохи легшим, смачнішим - і навантаженим рослинами - одночасно ділячись деяким ЖИТТЯМ та розмовою по дорозі.