Садівничий кухар

Кожного разу, коли я заходжу до Ruby Tuesday або ресторану The Red Lobster, я завжди з нетерпінням чекаю їх сирне трав'яне печиво. Я вирішив спробувати наблизити їх, щоб не порушити мій банк калорій.

трав

Ці печива смачні та трохи насичені, але мають набагато менше калорій, ніж у ресторані.

Сирне трав'яне печиво з естрагоном - чудова гарнір

Ці печива дуже смачні і чудово підходять для пікантного рагу або супу, а також добре поєднуються з будь-якими запіканками. Маслянка додає приємного смаку рецепту і дуже добре поєднується з естрагоном.

Я використовував сир чеддер Cabot зі зниженим вмістом жиру, щоб полегшити калорії. Cabot - це моя улюблена марка сиру зі зниженою жирністю, оскільки він смачний, і з ним можна легко готувати, оскільки він поширюється, а також добре тане під час приготування.

Естрагон додає петрушці та цибулі чудовий лакричний лак. З нього виходить дуже смачний бісквіт.

Будьте обережні, щоб не додати занадто багато солі. Спочатку я додала 1 ч. Ложку, і це було занадто для мого смаку.

Дегустація цих сирних трав'яних печивів

Навіть думаючи, що це печиво полегшилось, аромат є завдяки використанню пахти та суміші петрушки, цибулі та естрагону.

Вони мають м’який сирний смак із смаковим смаком свіжої трави, який мені дуже сподобався.

Харчова інформація

Цей рецепт робить 12 повнорозмірних печива. Кожен має 135 калорій, лише 3 грами цукру. Кожне печиво - це 5 розумних очок для спостерігачів ваги.

На відміну від цього, печиво Red Lobster трохи менше і містить 160 калорій.

Що таке естрагон?

Ця свіжа трава - та, яку ви, можливо, не часто зустрічали. Я шукаю його щороку, коли настає час посадити мій весняний сад, і він не настільки доступний, як звичайні трави, такі як базилік, орегано та петрушка.

Але варто розшукати. Естрагон має натяк на солодку і додає чудовий штрих до багатьох продуктів. Я часто використовую його для приготування курячих грудок або риби.

Естрагон також відомий як естрагон. Це багаторічна трава з сімейства соняшникових. Рослина широко використовується і росте в дикому вигляді на більшій частині Європи та Північної Америки.

Він часто використовується у французькій кулінарії та також має користь для здоров’я.

Хочете нагадати цей рецепт сирного печива з травою з естрагоном? Просто прикріпіть це зображення до однієї з ваших дошок з їжею на Pinterest, щоб ви могли легко знайти його пізніше.

Сирне трав'яне печиво з естрагоном

Ці сирні печива з трави мають відтінок аромату солодки від додавання естрагону. Для освітлення я використовував нежирний сир.

Інгредієнти

  • 2 склянки борошна для самостійного вирощування
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 3/4 ч. Ложки солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 2 столові ложки свіжого подрібненого цибулі-цибулі
  • 2 столові ложки свіжого подрібненого естрагону
  • 1 столова ложка свіжої подрібненої петрушки
  • 1 склянка Кабот зі зниженим вмістом жиру, гострий сир чеддер
  • 1 склянка пахта із зменшеним жиром
  • 4 столові ложки вершкового масла

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 375 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
  2. У великій мисці змішати борошно, розпушувач, цукор та сіль.
  3. Перемішати віночком для з’єднання.
  4. Додайте свіжу зелень і добре перемішайте.
  5. Натріть сир і додайте разом із пахтою та вершковим маслом до сухих інгредієнтів.
  6. Опустіть на пергаментний папір і варіть 18-20 хвилин до золотистого кольору.

Примітки

Порада: совок для морозива - чудовий спосіб опустити тісто на деко.