Рецепти сирих веганських свят: картопляне пюре

Рецепти сирих веганських свят: картопляне пюре

Готові до ще декількох сирих веганських рецептів для відпочинку? Ви в правильному місці! День Подяки може бути складним часом для людей, які переходять на сиру веганську або просто веганську дієту. Однією з речей, яку я люблю в сирої цвітній капусті замість вареної картоплі, є її універсальність у простих сирих веганських рецептах. З цим можна зробити багато, і цей рецепт є чудовим прикладом його кулінарної універсальності.

А тепер поговоримо про хвилинку про харчування. Цвітна капуста також є поживним та поширеним інгредієнтом, який міститься у більшості супермаркетів, завдяки чому вона є бюджетною, щоденною їжею з цілих рослин. Чи знали ви, що лише одна маленька головка сирої цвітної капусти містить близько 450% щоденного вітаміну С? Оце Так! Розмова про отримання поживних речовин на долар. Ця їжа є переможцем!

Для цього рецепту я подав цим вершковим пюре «картопля» сирний італійський смак, який допомагає замаскувати той факт, що ви їсте, по суті, збиту цвітну капусту. Це смачне веганське блюдо з'їли відразу після зйомок!

Посипання зверху свіжим подрібненим цибулею цибулею надало цим сирим веганським картопляним пюре якраз правильного вибуху яскравого кольору, а також м’який цибульний смак, який ідеально доповнював страву.

Ви можете насолоджуватися цією стравою як їжею як такою, або подавати її як гарнір. Тобі вирішувати! Це швидко і легко зробити. Ознайомтесь із цим коротким посібником на моїй офіційній сторінці у Facebook:

Ось до здорового сезону свят! Продовжуйте перевіряти наявність нових рецептів сирої їжі та обов’язково підпишіться на мій бюлетень, щоб отримати корисніші лакомічні шматочки.

Сире веганське картопляне пюре

У наведеному нижче рецепті я також посилався на деякі мої улюблені продукти, які допоможуть вам приготувати цю їжу. Посилання проходять через моє партнерське посилання на Amazon, і будь-яка невелика комісія, яку я роблю, спрямовується на фінансування цього веб-сайту. Дякуємо за вашу постійну підтримку!

Інгредієнти:

3 склянки подрібненої сирої цвітної капусти
1/2 склянки сирого кеш'ю (за умови замочування в холодній воді за 4-6 годин до цього)
1/4 склянки харчових дріжджів
1 щіпка рожевої солі (за бажанням)
2 ст. Ложки італійської приправи
1/4 склянки свіжого цибулі-цибулі

Напрямки:

Помийте та подрібніть цвітну капусту, покладіть у кухонний комбайн, оснащений лезом "S". Додайте всі інші інгредієнти, крім цибулі-цибулі. Імпульсний кухонний комбайн, поки суміш не запуститься, зупиняючи машину та вишкрібаючи за необхідності. Якщо ваші інгредієнти занадто сухі, ви можете поливати у крихітній кількості води по одній столовій ложці за раз, щоб вона стала справді кремовою. Смакуйте суміш, щоб побачити, чи хочете ви додати сіль, чи ні. Я рідко використовую сіль, але пропоную її як варіант. Коли консистенція картопляного пюре буде досягнута, ложкою перекладіть її в миску для подачі та обкладіть цибулею. Ви також можете помішати цибулю вручну. Немає неправильного шляху. Насолоджуйтесь!