Сільський повільний плита цільнозерновий хліб

Сільський, кулінарний хліб із цільної пшениці з повільним плитом з медом, який ідеально підходить для супу, рагу або просто підсмаженого з маслом та домашнім полуничним варенням.

Немає нічого більш «домашнього», корисного та втішного, ніж домашній хліб. Але це вимагає часу. І вартих зусиль. Цей рецепт поєднує в собі всю ситну доброту домашнього короваю та знімає суєту та зусилля.

Цей рецепт надзвичайно просто зробити вручну за допомогою миски та дерев’яної ложки - або ще простіше за допомогою підставки для змішування.

Це не як традиційний коровай, консистенція тіста дуже злегка липка, але в результаті виходить зовнішня скориночна скоринка і волога і ніжна крихта. Це простий рецепт, до якого я повертаюся раз у раз.

Поки хліб не “підрум’янюється” в мультиварці, швидкі 5 хвилин під бройлером дають красиву золотисту хрустку скоринку.