Сіль змушує пити менше, не більше, виявляє дослідження моделювання космічного польоту Марса

Результат "контр-інтуїтивного" може мати важливі наслідки для тривалої подорожі до Червоної планети

У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.

Сіль змушує людей пити менше, не більше, протягом декількох місяців, згідно з дослідженням імітованої місії на Марс.

Кількість необхідної води буде ключовим фактором для космічних агентств, коли подорож на Червону планету в обидва кінці триватиме близько 510 днів.

Здавна вважалося, що сіль підвищує спрагу людей, особливо тому, що вона пов'язана зі збільшенням кількості виробленої сечі.

Але група вчених з Німеччини, США та інших країн виявила, що дієта з високим вмістом солі мала протилежний вплив на випробовуваних, 10 чоловіків утримувались у закритих житлових приміщеннях і отримували строго контрольований раціон протягом 205 днів.

Читати далі

Протягом дослідження вони пили менше і затримували більше рідини в організмі, незважаючи на те, що виробляли більше сечі.

Вони також повідомили, що голодніші, коли їхня їжа містила багато солі порівняно з нижчими рівнями. Дослідження повторювали на мишах з однаковими результатами - ті, хто сидів на дієті з високим вмістом солі, менше пили, але також були голоднішими.

Один з дослідників, професор Фрідріх Луфт з Медичного центру університету Вандербільта в США та Центру молекулярної медицини імені Макса Дельбрюка в Німеччині, повідомив The Independent в електронному листі, що вони перевірили три рівні споживання солі: дві оцінки того, що люди зазвичай їжте (12 грам і 9 г) і "те, що люди хочуть, щоб ми їли" (6 г).

"Ми спостерігали, що наші випробовувані - всі 10, спостерігали протягом 205 днів - насправді пили менше, і не більше на високосоленій, а не на низькосольовій солі, хоча вони виробляли більше сечі",.

«Ці суми невеликі; ви не помітите їх на пісуарі. Однак до Марса і назад потрібно 510 днів ».

Однак професор Люфт сказав, що паби "не обов'язково помиляються, годуючи вас соленими кренделями".

«Вони викликають вторинні короткочасні реакції на пиття, завдяки чому ви п’єте більше пива. Ми говоримо про довгострокові реакції ”, - сказав він.

Новини науки в малюнках

1/20 Наукові новини в малюнках

Новини науки в малюнках

Плутон має "серце, що б'ється" замороженого азоту

Новини науки в малюнках

Цього року Музей природознавства виявив понад 400 видів

Новини науки в малюнках

Галки можуть ідентифікувати "небезпечних" людей

Новини науки в малюнках

Ембріони черепах впливають на секс шляхом струшування

Ye et al/Сучасна біологія

Новини науки в малюнках

У Африці знижується рівень браконьєрства слонів

Новини науки в малюнках

Стародавній чотириногий кит виявлений в Перу

Новини науки в малюнках

Виявлено тварину з тимчасовим анусом

Стівен Дж Джонсон

Новини науки в малюнках

Гігантська бджола плямиста

Новини науки в малюнках

Нові види ссавців, знайдені всередині крокодила

Музей природної історії Нью-Мексико

Новини науки в малюнках

Тканина, яка змінюється залежно від температури

Фей Левін, Університет штату Меріленд

Новини науки в малюнках

Слізи дитячих мишей можна використовувати для боротьби зі шкідниками

Новини науки в малюнках

Остаточне попередження щодо обмеження "кліматичної катастрофи"

Новини науки в малюнках

Нобелівська премія хімікам-еволюціоністам

Новини науки в малюнках

Нобелівська премія для фізиків-лазерів

Новини науки в малюнках

Відкриття нового виду динозаврів

Віктор Радермахер/SWNS

Новини науки в малюнках

Народження планети

ESO/A. Мюллер та ін

Новини науки в малюнках

Виявлено новий людський орган, який раніше пропускали вчені

Новини науки в малюнках

Раніше невідоме суспільство жило в тропічних лісах Амазонки до прибуття європейців, стверджують археологи

Новини науки в малюнках

У кожного десятого людини на відбитках пальців є сліди кокаїну або героїну

Новини науки в малюнках

Nasa випускає приголомшливі зображення великої червоної плями Юпітера

Фото: Том Момарі

Пишучи в Journal of Clinical Investigation, вчені описали свої висновки як "здавалося б, протиінтуїтивні".

Вони сказали, що нирки виступали високоефективним "біологічним бар'єром, призначеним для збереження води".

"Цей процес накопичення води був настільки ефективним, що надлишок води в організмі був доступний при рівні вживання солі 12 г на день, і він міг виділятися, а отже, збільшувати обсяг сечі", - додає стаття.

Вироблення рідини в організмі - це не просто відображення кількості рідини, споживаної у вигляді рідини або їжі.

Це пов’язано з тим, що коли організм «спалює» їжу та напої для створення енергії, цей процес виробляє вуглекислий газ, воду та інші побічні продукти, які потім повинні виводитися з організму. Те, як відбувається цей процес, суттєво впливає на кількість побічних продуктів.

Кожна копійка, яку ви дасте, фінансуватиме звіти про суспільні інтереси

1/1 солі змушує менше пити, виявляє дослідження моделювання космічного польоту Марса

Сіль змушує менше пити, виявляє дослідження моделювання космічного польоту Марса

Коментарі

Поділіться своїми думками та обговорюйте важливі проблеми

Про Незалежний коментування

Незалежні преміум-коментарі можуть розміщувати члени нашої схеми членства, Незалежна преміальна. Це дозволяє нашим найбільш зацікавленим читачам обговорювати важливі проблеми, ділитися власним досвідом, обговорювати реальні рішення тощо. Наші журналісти спробують відповісти, приєднавшись до ниток, коли зможуть створити справжню зустріч незалежного Преміум-класу. Найпроникливіші коментарі з усіх тем будуть публікуватися щодня у спеціальних статтях. Ви також можете вибрати електронний лист, коли хтось відповідає на ваш коментар.

Існуючі потоки відкритих коментарів продовжуватимуть існувати для тих, хто не підписався на Independent Premium. Через масштаб цієї спільноти коментарів ми не можемо приділяти кожному допису однаковий рівень уваги, але ми зберегли цю сферу в інтересах відкритих дебатів. Будь ласка, продовжуйте поважати всіх коментаторів та створювати конструктивні дебати.

Підпишіться на Independent Premium, щоб додати цю статтю в закладки

Хочете додати в закладки свої улюблені статті та історії, щоб прочитати їх або згадати пізніше? Почніть свою передплату на незалежну премію вже сьогодні.