SIBO та алкоголь

Чи можете ви все-таки випити з діагнозом “Зростання бактерій у малому кишечнику”?

низьким вмістом FODMAP

Спеціальний харчовий путівник SIBO поділяє, що епізодичний алкогольний напій (у помірній кількості) схвалений з низьким вмістом дієти FODMAP. Їх рекомендований вибір включає бурбон, джин, горілку, віскі, скотч та вино. Важливо ретельно вибирати алкоголь та змішувачі. Вибирайте соки з низьким вмістом FODMAP, включаючи чистий журавлинний сік, свіжий апельсиновий сік або газовану воду. Переконайтеся, що ви дотримуєтесь дозволених кількостей соку та лікеру, щоб не відмовити шлунок (тобто: 1/2 склянки апельсинового соку протягом двох годин.) Ще одна корисна порада - добре збалансована їжа з низьким вмістом FODMAP перед вживанням, наприклад, куряча грудка над грядкою із змішаної зелені з бортиком кабачків, змащених маслом. Питна вода також допоможе уповільнити процес пиття.

Давайте поговоримо про вино! Юридичний винний посібник SCD настійно рекомендує сухі вина. Винна карта включає наступне:

Червоні сухі вина - Мерло, Зінфандель, Каберне Совіньйон, Піно Нуар та Сира

Сухі білі вина - Совіньйон Блан, Шардоне, Піно Гриджо, Рислінг, Брут або Шампанське Екстра Брут

Ще одна порада - вибирати вино з вмістом алкоголю 12,5% або менше і насолоджуватися лише однією склянкою звичайного розміру 3-4 рази на тиждень. Ура!