Швидкі поради: уникати порожніх калорій

Почати

Дієта важка. Але уникання «порожніх» калорій допомагає досягти здорової ваги, не відчуваючи, що ви сидите на дієті.

Твоє тіло потребує певної кількості енергії щодня. Енергія надходить від їжі у вигляді калорій. Калорії дозволяють вам функціонувати і продовжувати займатися своєю щоденною діяльністю. Але після того, як ваше тіло задовольняє свої потреби, воно зберігає зайві калорії у вигляді жиру. Більшість з нас отримує багато калорій у своєму раціоні - часто занадто багато.

Продукти харчування з порожні калорії мають багато калорій, але дуже мало поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали. "Зручні продукти", такі як закуски, чіпси та газовані напої, є загальним джерелом порожніх калорій. Багатий поживними речовинами їжа, навпаки, має набагато більше поживних речовин стосовно калорій. Кілька прикладів - це овочі, арахісове масло, висівки з фруктами та риба.

Поради щодо уникнення порожніх калорій

Замість цього:

Підсолоджені цукром напої, такі як газована вода, енергетичні напої та підсолоджені кавові напої

Вода, фруктові соки без додавання цукру, чай або кава, томатний сік та інші овочеві соки

Незбиране молоко та молочні продукти, виготовлені з незбираного молока

Нежирне або 1% молоко та інші нежирні молочні продукти

М'ясні страви з високим вмістом жиру, такі як багато яловичини, солонина, свиняча ковбаса та м'ясо на обід

Яловичий фарш з низьким вмістом жиру, грудка індички та курка без шкіри

Цукристі страви, як торти, цукерки та печиво

Фрукти, нежирний йогурт та ласощі з меншою кількістю цукру

Чіпси, сухарі, картопля фрі та інші смажені страви

Запечені чіпси, попкорн з повітрям і цільнозернові сухарі

Хліб, виготовлений з рафінованого борошна, такого як білий хліб, закваска та чіабатта

Хліб із цільних зерен: цільна пшениця, жито та проросла пшениця (у них багато клітковини).

Салатні заправки з високим вмістом жиру

Нежирні або салатні заправки на основі йогурту

Поради щодо максимального використання споживаних калорій

Вибирайте продукти, які містять багато поживних речовин. Шукайте продукти з високим вмістом:

Клітковина. Він міститься в квасолі та горосі. Це також у фруктах, овочах, горіхах та цільних зернах.
Калій. Це в картоплі та бананах, а також інших фруктах, овочах та молочних продуктах.
Кальцій. Це в молоці та молочних продуктах (включаючи йогурт та сир). Це також у певних листових зелених овочах (брокколі, шпинат, капуста), квасолі та гороху та деяких горіхах.
Вітамін D. Ви можете знайти його в яєчних жовтках, печінці, морській рибі та збагачених вітаміном D молочних продуктах.
Магній. Джерела включають горіхи, цільні зерна, темно-зелені овочі, морепродукти та какао.

Пов’язана інформація

Кредити

Поточний станом на: 21 серпня 2019 року

Автор: Healthwise Staff
Медичний огляд:
Адам Хасні доктор медицини - сімейна медицина
Мартін Дж. Габіца доктор медичних наук - сімейна медицина
Доктор медицини Кетлін Роміто - сімейна медицина
Ронда О'Брайен, MS, RD, CDE - сертифікований педагог з діабету