Шведський ринок та бістро IKEA розширює безмолочні продукти харчування та напої

Оновлено 2020 р! Шведи відомі своєю любов’ю до молочних продуктів. Але цей заснований та тематичний супермаркет Швеції завойовує репутацію чудового рослинного харчування. Безмолочні клієнти тепер можуть сидіти та насолоджуватися надзвичайно доступним рестораном в IKEA і навіть брати додому кілька предметів зі свого продуктового ринку.

ikea

Безмолочні та веганські страви в ресторанах IKEA

У 2015 році IKEA представила вегетаріанські овочеві кульки GRÖNSAKSBULLAR та курячі котлети KYCKLINGBULLAR, які не містять глютену, молочних продуктів та антибіотиків.

Овочеві кульки IKEA називали «шведськими вегетаріанськими котлетками», але насправді вони мають сильну рослинність. Вони виготовляються із суміші нуту, зеленого горошку, моркви, болгарського перцю, кукурудзи, капусти, горохового крохмалю, цибулі, ріпакової олії та спецій. І вони бувають веганськими, без молочних продуктів, без глютену, без сої та без ГМО. Ці чудові кульки були створені завдяки значним зусиллям PETA. Але я думаю, що багато споживачів будуть спокушатися насолоджуватися ними, далеко за межами веганської спільноти. Ми спробували їх і подумали, що вони досить ароматні!

Їжа з 10 вегетаріанських кульок IKEA поверне вам менше доларів (4,49 доларів) або євро (4), ніж традиційні шведські фрикадельки. І вони додадуть до вашої тарілки більше овочів, клітковини, кальцію та заліза, з меншою кількістю жиру, холестерину та калорій. Керівництво IKEA очікує належного сприйняття цих цін та переваг для здоров'я, але вони також пишаються впливом на навколишнє середовище. Представник заявив, що цей продукт, що не містить м’яса, допоможе зменшити викиди вуглецю вдвічі.

Інші веганські страви, які ви можете знайти в ресторанах IKEA, включають органічні макарони з соусом Марінара та салат на замовлення без сиру. У них є власний бальзамічний вінегрет від Newman's або власний легкий італійський соус Newman's. Такі страви, як картопля фрі, фруктові чашки та марокканський сочевичний суп, також були визнані веганськими.

Безмолочні закусочні часто мають на вибір ще кілька варіантів, але це може відрізнятися залежно від магазину. Тарілка з маринованим лососем зазвичай доступна, і вона не мала молочних продуктів при останній перевірці. Я зміг підтвердити, що кульки з лосося також не містять молочних продуктів, але ви захочете поміняти сезонні овочі або коричневий рис та лободу картопляним пюре, з яким вони зазвичай постачаються. Картопля не є безмолочною. Деякі інші пункти меню зазвичай можна замовити без молочних продуктів на замовлення.

Безмолочні та веганські страви у бістро IKEA Quick Serve

У 2018 році IKEA оголосила про випуск нових вегетаріанських собак на рослинній основі для своїх бістро з швидким обслуговуванням. Початковий запуск - у Бостоні, але якщо попит набере, вони, ймовірно, розширять цю веганську пропозицію для більшої кількості магазинів.

В рамках їхньої великої ініціативи на заводі IKEA також планує випустити безалкогольні м’які подачі влітку 2019 року. Це також буде доступно в їхніх бістро з швидким обслуговуванням. Ми сподіваємось, що їх суміш на основі вівса поєднується!

Безмолочні та веганські страви на продовольчому ринку IKEA

Наведені нижче безмолочні та переважно веганські товари також слід врахувати до вашого списку покупок IKEA. Повідомте нас, якщо ви знайдете ще якісь смачні безмолочні товари, які варто придбати!

Каффереп: Це тонкий, м’який, традиційно шведський шоколадний пиріг, посипаний цукровою пудрою. Він дійсно містить пшеницю та яйця, але не містить молочних продуктів.

Овочеві кульки Grönsaksbullar (також веганське): Це ті самі «фрикадельки», які подають у їхньому ресторані, продаються замороженими для того, щоб зробити їх удома.

Курячі фрикадельки Кіклінгбуллар: Це фрикадельки без глютену та без молочних продуктів, які іноді можна знайти в їх ресторані. Їх також продають замороженими, і Сара каже, що купує їх кожного разу, коли вони їдуть в IKEA.

Заморожені вафлі Våfflor: Ці тонкі і хрусткі присмаки у формі серця напрочуд не містять молочних продуктів!

Pajmix Rabarber & Hallon Crumble (також веганське): На десерт спробуйте цей ревінь та малиновий крихт. Він продається замороженим для зручності.

Potatischips Gräddfil & Lök Картопляні чіпси (також веганське): Їх картопляні чіпси зі сметаною та цибулею насправді не містять молочних продуктів!

Пончики (також веганське): Я не впевнений в офіційній назві, але було підтверджено, що готові пончики IKEA випадково є веганськими.

Картопляні оладки Rösti (також веганське): Картопля популярна у Швеції, як і ця класична оладка. Він продається в замороженому розділі.

Печиво Kafferep (також веганське): Якщо ви бажаєте солодкого хрусткого печива, тоді ця серія печива має бути у вашому списку. Кілька сортів не містять молочних продуктів і не містять яєць, включаючи імбир розріджується та печиво з малиновою начинкою.

Sjörapport Морські водорості Перли (також веганський): Так, IKEA продає веганську ікру! Сара та її родина спробували і сказали, що це було непогано.

Подоконник Сенап Маринована оселедець: Це виглядає вершковим, але насправді воно в смачному гірчичному соусі без молочних продуктів.

Веганське масло та вівсяне молоко Naturli ’ (також веганське): Ми не впевнені, що це товари для швидкого обслуговування чи їх можна придбати на ринку. Але в будь-якому випадку, вони зараз продаються лише у своїх магазинах у Данії!

Вівсяні смузі Munsbit (також веганські): Ці нові коктейлі в пляшках, що не містять молочних продуктів, були нещодавно випущені. І вони мають два смаки: чорниця чорної смородини та ацерола та яблучна груша та імбир.

Де знайти IKEA

У них є магазини по всій земній кулі. Дивіться їх веб-сайт нижче для пошуку магазинів та веб-сайтів для конкретних країн.