Шукаєте найкращу дієту для дотримання у 2015 році? Ось ваші відповіді

(Фото: Getty Images)

Настав новий рік, а це означає, що багато людей прокинуться 1 січня, вирішивши змінити свій раціон. Цього року не буде глютену? Палео? Веган? Ось такі дієтичні дієти, щоб допомогти американцям жити здоровіше, згідно з американськими новинами та світовим звітом. Спойлер: Найкраща дієта у світі - це не та, яку ви очікуєте.

(Примітка: Незважаючи на їх високий рейтинг у списку новин США, розфасовані дієти, такі як Дженні Крейг або Ваговики, не були включені через їхню знеохоченість готувати вдома.)

Вегетаріанська дієта

Безмесні понеділки? Як щодо "Безмесного щодня". Вегетаріанство отримало високі оцінки за здоров’я серця та профілактику та лікування діабету, але це було пов'язано з тим, що його дещо важко дотримуватися. Тим не менше, дослідження показують, що американці сьогодні їдять менше м'яса, ніж ми звикли, 5 відсотків описують себе як "вегетаріанців". Кількість веганів більш ніж подвоїлася між 2009 і 2011 роками, що свідчить про те, що більшість із нас бачать невід'ємні переваги рослинного раціону.

Традиційна азіатська дієта

Виходячи з передумови, що люди з азіатських країн, як правило, мають нижчі показники захворювань серця, раку та ожиріння, ніж американці, азіатська дієта зменшує акценти на червоному м’ясі, в той час як в ньому містяться рис, локшина, свіжі овочі та фрукти та риба.

Орніш

Підкреслюючи спектр здорової їжі та поведінки, професор медицини Дін Орніш застосовує більш цілісний підхід до здоров'я, ніж більшість. Замість того, щоб зосередитись на вживанні (або униканні) конкретних продуктів, дієта Орніша зосереджується на тому, щоб люди, які дотримуються дієти, могли зробити кращий вибір: замінити свинячі хот-доги на соєві або їсти хліб із цільного зерна замість білого борошна.

Найбільший невдаха

Похвалившись потенціалом зниження ваги (за рейтингом 2-го за версією експертів США), шеститижнева дієта "Найбільший невдаха" також має на меті запобігти або повернути назад такі хронічні захворювання, як діабет. Як? Зосередившись на обмеженні калорій, вживаючи більше корисних речовин та збільшуючи фізичні вправи.

Об'ємність

Дієтолог Барбари Роллз «Волюметрик», який є менш структурованою дієтою, ніж підхід до прийому їжі, передбачає, що її послідовники обирають їжу, виходячи зі своєї щільності енергії та характеристик боротьби з голодом. Наприклад, прихильники їли б великі порції продуктів з дуже низькою та низькою щільністю, таких як фрукти та овочі та бобові, але зводили до мінімуму продукти середньої та високої щільності, такі як заправка для салатів та сухарики. Програма пропонує вагомі пропозиції щодо того, як замінити їжу з більшою щільністю на їжу з меншою щільністю, наприклад, вибрати солодку картоплю замість білої.

Флекситарна

П'ять відсотків американців вважають повноправних вегетаріанців, але 7 відсотків - 23 мільйони - заявляють, що керуються дієтою, схильною до вегетаріанців. Це американські флекситаристи, група, яка, ймовірно, страждає на нижчі показники захворюваності і живе майже на чотири роки довше, ніж їх колеги, що не мають гнучкого рівня. Зосереджуючись на додаванні продуктів у свій раціон харчування, а не на їх вилученні, план овочево-важкої їжі встановлює обмеження калорійності 300 на сніданок, 400 на обід і 500 на вечерю - загалом 1500 на день.

Середземноморський

В останні роки велика увага приділяється раціону жителів середземноморського світу, який підкреслює здорові жири, такі як оливкова олія, нежирні білки та необроблені вуглеводи, такі як цільні зерна, фрукти та овочі. (У раціоні також мало червоного м’яса, цукру та насичених жирів.) Точно, як дотримуватися середземноморської дієти, залежить від філософії якої країни ви дотримуєтесь, оскільки греки харчуються не так, як французи, іспанці та італійці. Загальні вказівки - не більше, ніж середземноморська дієтична піраміда Oldways.