Шкільне втручання для зменшення зайвої ваги у учнів із початковою школою із зайвою вагою та ожирінням

Приналежності

1 Відділ громадського харчування, Школа харчових наук та дієтології, Тегеранський університет медичних наук, Тегеран, Іран Поточна адреса: Департамент досліджень харчування, Факультет харчових наук та харчових технологій, Національний науково-дослідний інститут харчування та харчових продуктів, Університет Шахіда Бехешті Медичні науки, Тегеран, Іран.
2 Відділ громадського харчування Школи харчових наук та дієтології Тегеранського університету медичних наук, Тегеран, Іран [email protected].
3 Департамент епідеміології та біостатистики Школи громадського здоров'я та дослідницького центру використання знань Тегеранського університету медичних наук, Тегеран, Іран.
4 Департамент зміцнення здоров'я та медичної освіти, Школа громадського здоров'я, Іранський університет медичних наук, Тегеран, Іран.
5 Кафедра громадського харчування, Школа харчових наук та дієтології, Тегеранський університет медичних наук, Тегеран, Іран.
6 Департамент харчування громад, Міністерство охорони здоров'я та медичної освіти, Тегеран, Іран.
7 Поточна адреса: Департамент досліджень харчування, Факультет харчових наук та харчових технологій, Національний науково-дослідний інститут харчування та харчових технологій, Університет медичних наук Шахіда Бехешті, Тегеран, Іран.
8 Кафедра клінічного харчування та дієтології, Національний науково-дослідний інститут харчування та харчових технологій, Факультет харчових наук та харчових технологій, Університет медичних наук Шахіда Бехешті, Тегеран, Іран.

Автори

Приналежності

1 Відділ громадського харчування, Школа харчових наук та дієтології, Тегеранський університет медичних наук, Тегеран, Іран Поточна адреса: Департамент досліджень харчування, Факультет харчових наук та харчових технологій, Національний науково-дослідний інститут харчування та харчових продуктів, Університет Шахіда Бехешті Медичні науки, Тегеран, Іран.
2 Відділ громадського харчування Школи харчових наук та дієтології Тегеранського університету медичних наук, Тегеран, Іран [email protected].
3 Департамент епідеміології та біостатистики Школи громадського здоров'я та дослідницького центру використання знань Тегеранського університету медичних наук, Тегеран, Іран.
4 Департамент зміцнення здоров'я та медичної освіти, Школа громадського здоров'я, Іранський університет медичних наук, Тегеран, Іран.
5 Кафедра громадського харчування, Школа харчових наук та дієтології, Тегеранський університет медичних наук, Тегеран, Іран.
6 Департамент харчування громад, Міністерство охорони здоров'я та медичної освіти, Тегеран, Іран.
7 Поточна адреса: Департамент досліджень харчування, Факультет харчових наук та харчових технологій, Національний науково-дослідний інститут харчування та харчових технологій, Університет медичних наук Шахіда Бехешті, Тегеран, Іран.
8 Кафедра клінічного харчування та дієтології, Національний науково-дослідний інститут харчування та харчових технологій, Факультет харчових наук та харчових технологій, Університет медичних наук Шахіда Бехешті, Тегеран, Іран.

Анотація

Передумови: Це дослідження оцінило ефект втручання для зменшення надлишкової ваги у дітей молодшого шкільного віку в Тегерані.

Методи: Кластеризоване рандомізоване контрольоване дослідження було проведено в 12 початкових школах Тегерана. Для дослідження було набрано триста тридцять чотири учні, 167 - за участю та 167 - у групі порівняння, визначені як надмірна вага або ожиріння на основі стандартів Всесвітньої організації охорони здоров’я. Втручання включало просвітницьке харчування та підвищення фізичної активності (ПА) для учнів, зміна способу життя батьків та зміна продуктів харчування, що продаються в їдальнях шкіл. Все втручання тривало приблизно 18 тижнів. Заходи вживали до та відразу після втручання.

Результати: Втручання суттєво зменшило Z-показник маси тіла та окружність стегна (p = .003 та p Висновок: Дослідження забезпечує успішну модель для здійснення подібних втручань по всій країні.

Ключові слова: дитина; дієта; втручання; ожиріння; фізична активність; школи.