Що таке синьо-зелені водорості?

вітаміни

Багато людей постійно шукають наступну чарівну кулю, щоб запобігти хворобі. Однією з таких заяв є добавка до синьо-зелених водоростей. Мікроскопічні рослини, на які покладається життя озер і ставків, є джерелом синьо-зелених водоростей. Складені переважно з водоростей, подібних до водоростей та бактерій, ці рослини збирають і використовують для споживання людиною.

Види синьо-зелених водоростей

Існує два типи синьо-зелених водоростей. Є спіруліна, яка знаходиться в озерах і ставках по всій земній кулі, а також Aphanizomenon flos-aquae, також відомий як AFA, знайдений переважно в озері Верхній Кламат на півдні Орегону. Обидва ці джерела упаковуються у капсули, порошки або таблетки шляхом ліофільної сушки водоростей для транспортування, приготування та розподілу. Найпопулярнішим дистриб'ютором синіх водоростей є компанія Cell Tech.

Що в ньому?

Синьо-зелені водорості схожі на зелені наземні рослини, містять вітаміни та мінерали, такі як вітамін С та бета-каротин, а також білок та хлорофіл. Проблема полягає в тому, що цих інгредієнтів недостатньо багато в водоростях, щоб надати значний вплив, якщо вони не потрапляють у велику кількість. Отже, синьо-зелені водорості не мають високого рівня харчування, особливо коли ви можете отримати більше поживних речовин за менші гроші з інших джерел життя рослин, таких як шпинат, капуста та брокколі.

Переваги

Багато корисних заяв приписується споживанню синьо-зелених водоростей, включаючи використання їх як допоміжного засобу для схуднення, сприяє зміцненню імунної системи, полегшенню тривоги та астми, а також запобіганню гіпертонії, раку та втомі. Ці твердження ніколи офіційно не обґрунтовувались подвійним сліпим лабораторним дослідженням, а тому не можуть бути науково підтверджені. На щастя, багато інших альтернативних добавок є у списку наукового скептицизму і працюють для багатьох людей по всьому світу протягом століть. Науковий штамп не завжди доводить позитивні результати. Подивіться на багато західних ліків, які завдали більше шкоди, ніж користі, навіть після того, як група неупереджених вчених визнала їх безпечними для споживання людиною. Тим не менш, синьо-зелені водорості, здається, допомагають багатьом людям у прагненні до оптимального здоров'я, особливо при місцевому застосуванні.

Водорості влили в кілька успішних кремів для шкіри, якими користувачі клянуться. Це вводить у дію загальноприйняте припущення про піхосоматичне загоєння, також відоме як ефект плацебо або цукрових таблеток. Якщо розум переконаний, що те, що організм вживає, є корисним, багато людей реагуватимуть позитивно; отже, синьо-зелені водорості просто можуть підійти вам.

Потенційна небезпека

Норми збору врожаю мінімальні або повністю відсутні при отриманні та виробництві синьо-зелених водоростей. Тому, якщо не зазначено інше, він може бути затоплений шкідливими токсинами, такими як важкі метали, такі як ртуть, а також мікроцистини, які є сполуками, які були віднесені до захворювань крові та росту пухлин. Це особливо бентежить, коли споживачі вирішують давати водорості своїм дітям. Такі організації, як FDA та канадське Health Canada, стурбовані потенційними ризиками синьо-зелених водоростей, посилаючись на попередження споживачів та судові дії. Однак слід зазначити, що спіруліна, здається, є більш безпечним вибором двох водоростей.