Що таке дієта Optavia - і чи може вона допомогти вам схуднути?

Шість страв з низьким вмістом жиру на день суперечать тому, що рекомендують більшість модних дієт, проте дієта Optavia продовжує зростати у популярності. Отже, про що саме мова?

Хтось пам’ятає Medifast? Популярна у 80-90-х роках, це низькокалорійна програма, яку контролювали лікарі, і яка переважно складалася з коктейлів та попередньо розфасованих страв, а та сама компанія, яка є власником Medifast, зараз продає новий план під назвою Дієта Optavia.

Подібно до програми Medifast, дієта Optavia в значній мірі покладається на шейки, батончики та упаковані страви для їжі, включаючи щонайменше одну їжу з нижчим вмістом вуглеводів, яку називають «пісною та зеленою їжею», яку ви готуєте самостійно.

Боріться готувати здорову їжу? Ми допоможемо вам підготуватися.

Що відрізняє Optavia від оригінальної програми Medifast, це те, що вам не потрібно відвідувати кабінет лікаря, щоб записатись на дієту Optavia або придбати продукти. Насправді почати роботу означає просто зареєструватися в Інтернеті та заплатити за те, що вам відправлять перший комплект. І саме ця легкість у поєднанні з прямими продажами та соціальними мережами, мабуть, зіграла велику роль, зробивши Optavia популярним ім’ям у світі схуднення. Заінтригований його популярністю, я вирішив дізнатись більше, щоб відчути його потенційну ефективність та цінність для здоров’я. Ось що я знайшов.

Що можна їсти на дієті «Оптавія»?

Плани харчування на дієті Optavia дещо різняться залежно від того, скільки ваги вам потрібно втратити, і наскільки далеко ви знаходитесь у процесі схуднення, але всі програми складаються з двох основних компонентів: заправки Optavia та пісне та зелене харчування.

Заправки - це упаковані в порції страви Optavia, призначені для “взаємозамінних замінників їжі, які контролюються вуглеводами і мають менше жиру”, а варіанти варіюються від коктейлів та батончиків до більш ситних страв, таких як шпинат песто Mac та сир.

Пісна та зелена їжа готуються самостійно, орієнтуючись на нежирний білок, корисні жири та овочі з низьким вмістом вуглеводів. Плани варіюються залежно від кількості заправок та нежирних та зелених страв, що призначаються щодня (див. Нижче), повільно збільшуючи калорії та вуглеводи.

5 заправок та 1 пісна та зелена їжа

Від 800 до 1000 кал

4 заправки, 2 пісні та зелені страви та 1 корисна закуска

Від 1100 до 1300 кал

5 заправок, 2 пісні та зелені страви та 2 корисні закуски

Від 1300 до 1500 кал

3 заправки та 3 пісні та зелені страви

Від 1500 до 1800 кал

* Здоровою закускою вважається одна фруктова або нежирна молочна порція.

Скільки коштує дієта Оптавія?

Основними витратами на харчування при дотриманні дієти Optavia є придбання фасованих страв Optavia. Очікується, що один споживатиме 112-140 за 4-тижневий період, а вартість місячного комплекту заправок (приблизно 119 страв) становить від 390 до 425 доларів. Це розбивається приблизно на $ 3,50 за прийом їжі.

Ви також можете придбати додаткові коробки з певними заправками, які вам подобаються, і цілеспрямовані набори для гідратації (39,99 доларів за коробку з 30), які є порошковими ароматизаторами для додавання у воду. Одна пісна та зелена їжа на день тримає додаткові продуктові витрати досить низькими, але ці страви зосереджені на нежирних білках і продуктах, які не завжди є найдешевшими продуктами. Крім того, ви все ще можете витратити на продукти, якщо готуєте їжу для сім’ї.

Наскільки здоровою є дієта Оптавіа?

Optavia надає інформацію про харчування для всіх продуктів, а програма 5 та 1 рекламується як забезпечення щонайменше 72 г білка, 80-100 г вуглеводів і менше 30% калорій з жиру щодня. Щоденні середні показники поживних речовин передбачали розподіл макроелементів за програмою 5 та 1 з 40% вуглеводів, 40% білків та 20% жиру на основі щоденного розподілу поживних речовин, який Optavia подавала до US News & World Report. У матеріалі програми також сказано, що у всі паливні елементи додані вітаміни та мінерали, а також містять "високоякісний білок, який зберігає м'язову масу", а також запатентований пробіотик під назвою GanedenBC30 для "полегшення здорового травлення".

Дієтичні потенційні переваги Optavia

Простота та потенційна ефективність заміни їжі

Дієта Optavia зосереджується на використанні замінників їжі, що може сподобатися тим, хто бореться з плануванням їжі та приготуванням їжі. Хоча я не міг знайти жодного дослідження, яке б стосувалося дієти Optavia, є дослідження щодо ефективності використання замінників їжі Medifast. За словами компанії, плани Medifast та Optavia мають однакові профілі макроелементів, а продукти взаємозамінні; різниця лише в конкретних продуктах, пропонованих кожним. Через це Optavia посилається на дослідження Medifast, щоб підтримати ефективність програми, і кілька досліджень показують позитивні результати при дотриманні попередньо розробленого харчового плану Medifast у порівнянні із простим зменшенням споживання за допомогою інших методів.

Одне дослідження 2010 року показало, що ті, хто дотримується програми Medifast 5 & 1, мають значно більшу втрату ваги та жиру протягом року порівняно з тими, хто харчувався низькокалорійною дієтою з вибором їжі. Подібним чином, коли огляд графіків для людей, які дотримуються плану 4 і 2 та 1 в центрах Medifast, був завершений у 2015 році, середня втрата ваги за 3 місяці становила 24 фунтів, а за 6 місяців - 42 фунтів, втрата худої маси зберігалася до мінімум, і кров’яний тиск, і пульс знизились. Крім того, особи, які потім дотримувались програми технічного обслуговування, мали менше ніж 2% зміни відновлення ваги. Хоча статистика вражає, слід зазначити, що більшість досліджень, які я переглянув, фінансував Medifast.

Варіації, доступні для конкретних умов та віку

Дієта Optavia призначена для здорових людей з вагою понад 15 фунтів, але у них також є плани, які можуть бути пристосовані для роботи для людей, які мають певні потреби у здоров’ї чи способі життя. Optavia надає рекомендації для осіб старше 65 років та малорухливих людей, людей, які є дуже активними, людей, які мають менше ваги для схуднення, осіб, які хочуть включити більше вуглеводів у свій раціон, годуючих матерів та планують хворих на подагру. при цукровому діабеті 1 та 2 типу можна простежити за цим під наглядом лікаря. Крім того, він пропонує програму для підлітків для віку від 13 до 18 років, що робить його однією з небагатьох комерційних дієт, доступних для підлітків.

Вживання поживних речовин

Завдяки збагаченню вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами дієта Optavia наближається до виконання деяких рекомендацій щодо поживних речовин, ніж інші програми, які я розглядав. Насправді профіль поживних речовин Optavia свідчить про те, що потреби у клітковині та кальції можуть бути повністю задоволені, обидва поживні речовини, які хронічно недоїдають населення США. Крім того, Optavia описує свої продукти як "чисті", що, на їх думку, не містять штучних барвників, ароматизаторів та підсолоджувачів.

Проблеми з охороною здоров'я дієти Optavia

Запакована їжа з обмеженим вибором

Щоб дотримуватися плану 5 та 1, людина споживає приблизно 35 заправок на тиждень, і є обмежені можливості (приблизно 60). Пікантні, схожі на закуски, є найбільш обмеженими і, як видається, переважно вегетаріанські та на основі крохмалю. Солодкі варіанти, такі як батончики та коктейлі, мають трохи більше різноманітності. Враховуючи норму споживання палива, проте вибір є низьким. Особи, яким подобається їсти та свіжоприготовані страви, можуть вважати план нудним, повторюваним та обмеженим на смак.

Профіль поживних речовин

Я згадав деякі позитивні аспекти щодо поживних речовин у типовий день Оптавії, але є також серйозні занепокоєння - основним є загальна кількість калорій. План 5 і 1 вважається дуже низькокалорійною дієтою, оскільки вона забезпечує лише 800-1000 калорій. При такому низькому споживанні енергії дуже важко отримувати всі рекомендовані поживні речовини, і дослідження не показують, що дієта або втрата ваги обов’язково підтримуються. Крім того, додавання пробіотика звучить добре, але реальність така, що він може принести мало, якщо взагалі матиме користь. Нові дослідження показують, що для того, щоб бути ефективними пробіотичними штамами, потрібно їх індивідуалізувати відповідно до конкретних потреб кишечника.

Коучинг та продаж

Дієта «Оптавія» забезпечує підтримку тренерів, але важливо зауважити, що тренери не обов’язково мають будь-який стан здоров’я та обмежують, якщо такі є, тренування, що стосується принципів харчування та схуднення. Крім того, програма базується на прямих продажах, де існуючі клієнти отримують реферальні комісії або комісійні за набір когось нового для реєстрації. Хоча я впевнений, що наміри більшості представників є добрими, дохід все ще відіграє певну роль, коли рекомендує та заохочує використовувати програму.

Стійкість

Подібно до інших програм заміщення їжі, які я розглядав, таких як дієта HMR, головне занепокоєння, пов’язане з цим типом планів схуднення, полягає в тому, що вони не навчають реальним навичкам планування, вибору їжі та приготування їжі. Люди, як правило, справляються добре, виконуючи програму, використовуючи порційні страви, але тоді вони намагаються включити більше справжньої їжі після переходу на технічне обслуговування. Хоча дієта Optavia заохочує здорове харчування бути процесом протягом усього життя, особи, які перебувають на технічному обслуговуванні, все ще споживають близько половини свого щоденного споживання з попередньо порціонованих продуктів Optavia - те, що більшість не вважають практичним довгостроковим рішенням.

Чи варто спробувати дієту Оптавія?

Заміни їжі є центром цієї низькокалорійної дієти. Це може сподобатись деяким, оскільки здебільшого виключає необхідність більшості планування, покупок та приготування їжі. Однак люди, які віддають перевагу свіжоприготовленій їжі та різноманітності у своєму раціоні, навряд чи знайдуть програму стійкою чи реалістичною.

Дієта Optavia вирішує більше проблем зі здоров’ям, станом життя та віковими групами, ніж більшість інших комерційних програм дієт, але особливим групам людей, особливо хворим на цукровий діабет, слід завжди проконсультуватися з лікарем перед внесенням змін до раціону.